Klasiskā siera kūka [Receptes Ļoti Garšīgi]

Pieraksties uz kanālu - http://bit.ly/1sJqVCQ

Klasiskā siera kūka – lielisks kārums, ar ko palutināt mīļos īpašos brīžos!

Sastāvdaļas:
- cepumi – 180 g
- sviests – 70 g
- skābais krējums – 150 g
- Filadelfijas siers – 400 g
- olas – 4 gb
- cukurs – 200 g
- vaniļas cukurs – 1,5 tējk.
- milti – 40 g
- citrons – 1 gb

Vispirms gatavojam kūkas pamatni – sadrupinām vai sablenderējam cepumus un pievienojam tiem izkausētu sviestu. Masu kārtīgi samaisa. Tad ņem kūkas formiņu, izklāj ar cepamo papīru. Pamatnes masu izklāj formiņā, kārtīgi to piespiežot.

Tālāk gatavo pildījumu bļodā sajaucot Filadelfijas sieru, krējumu, olas, cukuru, vaniļas cukuru, miltus, sarīvētu citrona miziņu un sulu no viena citrona. Izveidoto masu lej formiņā pa virsu izveidotajai pamatnei. Kūku liek cepties krāsnī, kas uzsildīta uz 160C, uz aptuveni 60 min. Tad cepeškrāsni izslēdz un atstāj kūku tajā vēl aptuveni stundu, neverot vaļā krāsns durtiņas. Pēc tam kūku liek ledusskapī vēl uz kādu stundiņu.

Ja vēlas – kūku pārkaisa ar izsijātu pūdercukuru un dekorē ar sezonas ogām! Debešķīgi gardi!!!

Mēs sociālajos tīklos:
Facebook: https://www.facebook.com/lotigarsigi.lv/
Mūsu blogs: http://www.lotigarsigi.lv/

Видео Klasiskā siera kūka [Receptes Ļoti Garšīgi] канала Ļoti Garšīgi