ГАЛЕТА с ЯГОДАМИ. Простой и Быстрый Рецепт Пирога с Ягодой или Фруктой.
#Галета #ОткрытыйПирог #ЯгодныйПирог
Галета имеет необычайный хрустящий вкус. Лето это время ягод, рекомендую приготовить ягодный открытый пирог из песочного теста. Нежнейшая хрустящая галета с ароматной начинкой не оставит без внимания любого!
**************************************************************
Тесто:
Творог - 250 г;
Мука - 250 г;
Масло сливочное - 150 г;
Сахарная пудра - 2 ст. ложки;
Яйцо (желток) - 1 шт;
Соль - щепотка.
Начинка:
Ягоды - 400-500 г;
Крахмал 4 ч.ложки;
Сахар - 4 ч.ложки;
Яйцо - 1 шт.
************************************************************
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Перетираю измельчителем в крошку муку, масло и творог.
Если измельчителя нет - масло натираю на тёрке, обмакивая его в муку и перетираю руками.
2) В тесто добавляю соль, желток и сахарную пудру.
Замешиваю мягкое тесто.
3)Тесто делю порционно на количество галет. У меня 4 небольшие (диаметром 15-20 см в готовом виде).
4) Заматываю тесто в пищевую пленку отправляю в холодильник на 40-60 мин.
5) Тесто раскатываю на бумаге для выпечки, толщиной 5 мм.
6) По центу галеты присыпаю смесью крахмала и сахара.
7) Выпекаю 20-25 мин t=180 С (режим “Конвекции”)
Видео ГАЛЕТА с ЯГОДАМИ. Простой и Быстрый Рецепт Пирога с Ягодой или Фруктой. канала Вкусные истории
Галета имеет необычайный хрустящий вкус. Лето это время ягод, рекомендую приготовить ягодный открытый пирог из песочного теста. Нежнейшая хрустящая галета с ароматной начинкой не оставит без внимания любого!
**************************************************************
Тесто:
Творог - 250 г;
Мука - 250 г;
Масло сливочное - 150 г;
Сахарная пудра - 2 ст. ложки;
Яйцо (желток) - 1 шт;
Соль - щепотка.
Начинка:
Ягоды - 400-500 г;
Крахмал 4 ч.ложки;
Сахар - 4 ч.ложки;
Яйцо - 1 шт.
************************************************************
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Перетираю измельчителем в крошку муку, масло и творог.
Если измельчителя нет - масло натираю на тёрке, обмакивая его в муку и перетираю руками.
2) В тесто добавляю соль, желток и сахарную пудру.
Замешиваю мягкое тесто.
3)Тесто делю порционно на количество галет. У меня 4 небольшие (диаметром 15-20 см в готовом виде).
4) Заматываю тесто в пищевую пленку отправляю в холодильник на 40-60 мин.
5) Тесто раскатываю на бумаге для выпечки, толщиной 5 мм.
6) По центу галеты присыпаю смесью крахмала и сахара.
7) Выпекаю 20-25 мин t=180 С (режим “Конвекции”)
Видео ГАЛЕТА с ЯГОДАМИ. Простой и Быстрый Рецепт Пирога с Ягодой или Фруктой. канала Вкусные истории
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Торт ФРЕЗЬЕ. Шпинатный бисквит, клубничный тортСалат КРАБОВЫЙ с сухариками, помидорами и кукурузой. Новый салат с крабовыми палочкамиНастоящий, Домашний МАЙОНЕЗ! Homemade Mayonnaise!Фаршированные цуккини с помидорами и сыром | Лодочки из кабачков с помидорами и сыром |ВКУСНЕЙШИЙ классический салат ЦЕЗАРЬ | КЛАССИЧЕСКИЙ СОУС для салата ЦезарьКУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ с сыром в духовке | Котлеты с сыром запечённые в духовкеТарталетки закусочные | Начинки для ТАРТАЛЕТОК | Тарталетки с печенью трески, с красной икройПахлава с орехами. Простой рецепт пахлавы в домашних условияхРУЛЕТИКИ из КАБАЧКОВ | Закуска рулетики из цукини или кабачка на праздничный столЗАПЕКАНКА РИСОВАЯ | РИСОВАЯ запеканка | Рисовый пудингМанник на Кефире, очень Просто и вкусно. Пирог с манкой. Как приготовить МАННИК?Сырники с манкой | Рецепт сырников из творога и манкиМЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ. Запеканка из картофеля и мяса. Картофельная запеканкаШАМПИНЬОНЫ в сметанном соусе на сковороде | Грибы со сметаной🍞 ВКУСНЕЙШИЙ луково-чесночный ХЛЕБ. Рецепт без хлебопечки и комбайна | 🥖 BREAD. Garlic Butter LoafКОТЛЕТЫ в сливочном СОУСЕ на сковороде | СВИНЫЕ КОТЛЕТЫ на пару | КОТЛЕТЫ на паруТворожный Торт с Клубникой и Желе. Клубничный Чизкейк. Пошаговый Рецепт.МАСЛЕНИЦА. Торт БЕЗ ДУХОВКИ | Блинный торт с лимонным курдом и мандариновым джемом | NO bakingПРОЗРАЧНЫЙ ТОРТ с фруктами без выпечки. Чизкейк Остров БЕЗ выпечки | No bake cheesecake/ Island CakeБлинный торт "Красный бархат". МАСЛЕНИЦА. Торт БЕЗ ДУХОВКИ | | Red Velvet NO baking