冬令進補寒流必吃麻油雞酒 - 陳媽私房#5- sesame oil chicken 台湾家庭料理麻油鶏酒作り方
陳媽私房#5-冬令進補麻油雞酒 sesame oil chicken 台湾家庭料理麻油鶏酒作り方
#麻油雞酒 #麻油雞
食材:
1.雞腿肉
2.米血
3.薑
調味料:
1.麻油
2.米酒
3.水
米酒和水的比例可依個人喜好調整
步驟:
1.熱鍋倒入麻油,中小火炒香薑片
2.放入雞肉炒至白色,表面微焦
3.先倒入米酒,滾一下後再倒入水淹過雞肉(也可全酒)
4.略滾後放入米血(也可加入高麗菜)
5.煮至雞肉米血軟熟透軟嫩就可以囉!
6.湯汁可以留著煮麵線!
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1.博客來:http://pinkrose.info/1Krsx
==生鮮食材==
1.i3Fresh 愛上新鮮:http://idragon.info/1WCNO
2.台北濱江美食網:http://greenmall.info/1G1Ec
3.大口市集:http://adcenter.conn.tw/1G1C-
==購物商城==
1.MOMO購物網:http://ibestfun.net/1yPgf
2.Yahoo奇摩購物中心:http://product.mchannles.com/20VYY
==居家環境==
1.一點絕:http://igamepark.biz/225L8
2.小強絕:http://ibanana.biz/225LG
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