Ungarisches Gulasch Венгерский гуляш

Speck 250g
Zwiebel 1st
Knoblauch 2st
Gewürz für Gulasch
Rindfleisch 500g
Lorbeerblätter
Tomaten eigenen Saft 350g
Wasser 160ml
Salz.
60 Minuten köcheln lassen.
Im Gulasch fügen Sie je nach Geschmack zwei
Wurstsorten hinzu. Koriander , Süßer Paprika
und Pfeffer .
Zum Schluss das Paprika hinzufügen und ,
während es kocht, den gehackten Teig dazugeben
Teig:
Eier 2st
Salz 1Tl
Mehl
Der Teig sollte fest sein. In die Kälte legen.
Karotten 2st
Kartoffeln 600g
Gemüse kochen
Бекон 250гр
Лук 1шт
Чеснок 2шт
Приправа для гуляша (если есть)
Говядина 500гр
Лавровый лист
Томат в собственном соку 350гр
Вода 160мл
Соль
Тушим примерно 60 минут
Добавляем в гуляш два вида колбасы на ваш
вкус. Кориандер , сладкий перец и перчик.
Морковь 2шт
Картофель 600гр
Доводим все до готовности.
В конце добавляем паприку и когда закипит
закладываем нарезанное тесто.

Тесто:
Яйца 2шт
Соль 1ч.л
Мука
Тесто должно быть тугим. Ставим в холод

Видео Ungarisches Gulasch Венгерский гуляш канала Frau Vielfraß Госпожа Обжора