Джира райс - пряный рис с кумином и кешью

"В прошлом великие мудрецы определили те продукты, которые больше всего укрепляют здоровье и увеличивают продолжительность жизни: это молоко и молочные продукты, сахар, рис, пшеница, фрукты и овощи. Все это нравится тем, кто находится в благости." (Бхагавад-гита как она есть, 17.10 комм.)

Ингредиенты: рис 250 мл., вода 500 мл., кумин (зира) - 1 ст.л., корица 3 см., кардамон - 2 зеленый стручка или 1 черный., кешью, соль по вкусу, гхи (топленое масло)

Видео Джира райс - пряный рис с кумином и кешью канала Кулинарное Путешествие: индийская кухня