【白菜キムチ失敗しないレシピ!!】すぐに無くなる絶品本場韓国の味｜我が家のキムチ教えちゃいます♥️

※時間の無い方は倍速で見てくださいね☆

こんにちは、
いつもご視聴ありがとうございます。
2024年始まりましたね
今年もよろしくお願い致します😊

新年すごい雪が降り雪かきで体が痛いです💦

2024年は新たなことにもチャレンジします😊
小樽の地で料理教室をスタートする予定です。
大自然の中でおいしい料理を一緒に作りませんか😊
日程等決まりましたらまた告知しますがYouTubeでは顔出ししていないので、良かったらぜひ直接会いに来て下さい♡
女性限定・少人数制ですので、日頃の悩みなど気軽に吐き出しに来てください😊
雪好きな方もぜひ遊びに来てください♪

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小樽以外のお住まいの方は、料理教室の後は小樽観光などしていってください😊
本日は本場韓国の味白菜キムチをご紹介致します。
寒い時期に作って冷凍保存も効くので夏にも熟成したキムチを味わえますよ☆

☆材料ご紹介☆
白菜　半分
ニラ　50g
大根　200g
人参　50g

塩(白菜に付ける)　100g

キムチのり　・水
　　　　　　・米粉(上新粉、小麦粉どれでも良いです)　大さじ1

味付け(ヤンニョム)
粉唐辛子　100g
玉ねぎ　　80g
りんご　　80g
網の塩辛　大さじ2
カナリエキス　大さじ3
イワシエキス　大さじ3
はちみつ　大さじ3
ダシダ　　大さじ1
キムチのり　大さじ4

☆今回使用した調味料☆
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の胃袋がグルルルルっと反応しましたら作ってみたいと思います♡

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