【旨すぎる肉じゃが】王道のおかず☆愛され続ける肉じゃが!!｜これぞおふくろの味【Meat and potato stew】

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こんにちは、
いつもご視聴ありがとうございます☆

今回は、今も昔も愛され続けるおかずと題して『肉じゃが』を作りました☆
前々回から続き、北海道じゃがいもを有効活用して美味しい料理に変身させてます！
よかったら参考にして頂けたら嬉しいです✨😊♡
☆今回の使った材料ご紹介☆
・じゃがいも・・・2個
　にんじん・・・1/2
　玉ねぎ・・・1/2
　豚肉(牛肉、鶏肉でも構いません)・・・80～100ｇ
　しらたき・・・1袋
　いんげん(塩茹でしたもの)・・・適量(お好みで)

《調味料》
　水・・・200㏄
　みりん・・・大さじ2
　酒・・・大さじ1
　砂糖・・・大さじ1
　しょうゆ・・・大さじ2と1/2
　※しょうゆは2回に分けて初めに大さじ2を入れて最後に1/2をいれます
Introduction of materials used this time☆
・Potatoes・・・2 pieces
　Carrots... 1/2
　 Onion...1/2
　 Pork (beef or chicken is fine)...80-100g
　 Shirataki...1 bag
　 Green beans (boiled in salt) ...appropriate 　amount (optional)

"spices"
Water...200cc
Mirin ... 2 tablespoons
Sake... 1 tbsp
Sugar ... 1 tbsp
Soy sauce ... 2 and 1/2 tablespoons
*Add 2 tablespoons of soy sauce at the beginning and 1/2 at the end
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私の胃袋がグルルルルっと反応しましたら作ってみたいと思います♡

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