《美食中国》根茎烹饪的美食 平凡美食拥有无穷魅力！20210311 | 美食中国 Tasty China

本期美味：为了度过漫长的冬季，为来年重新生长积蓄能量，植物会在根茎中贮藏丰富的营养物质，但多数根茎入口艰涩，无法生食，若想满足口腹之欲，就得下足功夫，这可难不倒烹饪根茎的“魔术师”。

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