راز باقلوای نارگیلی خوشمزه و خوش‌عطر! 🥥✨ | طرز تهیه آسان و حرفه‌ای

در این ویدئو، راز درست کردن باقلوای نارگیلی خوشمزه و خوش‌عطر رو بهتون یاد می‌دم! 🥥✨ با طرز تهیه‌ی آسان و حرفه‌ای، این دسر رو توی خونه درست کنید و از طعم بی‌نظیرش لذت ببرید. همراه من باشید تا مرحله به مرحله این شیرینی خوشمزه رو آماده کنیم!

🔺مواد لازم :
تخم مرغ ۲عدد
کره ۱۰۰ گرم
پودر نارگیل ۱۳۵ گرم
آرد ۱۲۵ گرم
بکینگ پودر ۱۰ گرم
وانیل ۱ قاشق چایخوری

🔺طرز تهیه :

کره هم دمای محیط ، تخم مرغ و وانیل با همزن دستی هم می‌زنیم . پودر نارگیلو پودر هل را به همراه بکینگ پودر اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم می زنیم
آرد را کم کم اضافه کرده تا خمیر جمع شود و چسبندگی نداشته باشه و در کل خمیر لطیفی باشه .
از خمیر گلوله های ۲۰ گرمی جدا میکنیم گرد میکنیم و کمی روی سطحش رو صاف میکنیم و با فاصله داخل سینی فر چیده و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه گازی و ۱۶۰ درجه برقی به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار میدیم
تا شیرینی ها هنوز داغه شربت به دمای محیط رسیده را روی شیرینی ها میریزیم و اجازه می‌دیم نیم ساعت داخل شربت بمونه

🔺 شربت بار:
شکر ۱۸۰ گرم
آب ۱۸۰ گرم
جوهر لیمو ۱/۸ قاشق چایخوری
زعفران در صورت دلخواه
هل در صورت دلخواه

همه مواد را با هم مخلوط کرده و روی حرارت متوسط قرار میدیم تا شکر داخل آب حل بشه و بعداز به جوش آمدن باید ۱۰ دقیقه روی حرارت قرار بدیم و بعد از روی حرارت برداشته و اجازه می‌دیم تا خنک بشه

🔺نکته :
⭐همه مواد هم دمای محیط باشه
⭐پودر نارگیل حتما چرب باشه
⭐میتونید از کره گیاهی هم استفاده کنید
⭐باقلوا داغ و شربت هم دمای محیط باشه
⭐شکر باید قبل از به جوش آمدن آب حل شده باشه

🛑دمای فر برای تمام کیک ها و شیرینی ها کاملا بستگی به فر خودتون داره

🔺شیرینی مغزدار پسته ای که با خوردنش عاشقش میشی

https://youtu.be/NmV-fwDYOao

🔺شیرینی برنجی کرمانشاهی ترد و بسیار خوشمزه

https://youtu.be/4Sq8nNWZ3jE

🔺شیرینی گردونه بسیار خوشمزه با ماندگاری بسیار بالا مناسب نوروز

https://youtu.be/eP9j4pRfF1g

🔺 شیرینی نارگیلی خانگی با دو نکته طلایی محاله خراب کنی

https://youtu.be/-Bb80px9-Lo

🔺شیرینی قندی قزوین با مواد دردسترس بسیار آسان و خوشمزه

https://youtu.be/_UW87DuckV8
🔺لینک سابسکرایب

https://youtube.com/@khoshmazehayekhanegiwithMaryam?si=AJcr_e_4ruZAjmx3?sub_confirmation=1

باقلوا نارگیلی
باقلوا خونگی
زولبیا بامیه
باقلوا گردویی
شیرینی خونگی

Видео راز باقلوای نارگیلی خوشمزه و خوش‌عطر! 🥥✨ | طرز تهیه آسان و حرفه‌ای канала خوشمزه های خانگی با مریم