طرز تهیه شیرینی نارگیلی 🥥نرم و خوش‌عطر | بافت عالی و طعم خاص با زست لیمو!🍋

در این ویدیو، آموزش کامل و مرحله‌به‌مرحله طرز تهیه شیرینی نارگیلی نرم و خوش‌عطر رو می‌بینید؛ با بافت عالی و طعمی منحصر‌به‌فرد که با زست لیمو تازه عطرش دوچندان می‌شه!

📝 مواد لازم:
روغن جامد: ۱۵۰ گرم

پودر قند: ۱۵۰ گرم

تخم‌مرغ: ۱ عدد

وانیل: ½ قاشق چای‌خوری

زست (پوست رنده‌شده) ۱ عدد لیمو ترش

پودر نارگیل: ۱۲۵ گرم

آرد سه صفر: ۲۵۰ گرم

👩‍🍳 طرز تهیه (گام به گام):
زدن روغن و پودر قند

روغن جامد و پودر قند را با دور تند همزن بزنید تا پفکی و سبک شود (حدود ۳–۴ دقیقه).

افزودن تخم‌مرغ و طعم‌دهنده‌ها

تخم‌مرغ، وانیل و زست لیمو را اضافه کرده و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید.

اضافه کردن نارگیل و آرد

پودر نارگیل را افزوده و یکدست کنید.

آرد را کم‌کم اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیر جمع شود و به دست نچسبد.

شکل‌دهی و پخت

از خمیر گلوله‌های ۱۰–۱۵ گرمی جدا کرده و داخل پودر نارگیل بغلتانید.

شیرینی‌ها را در سینی فر بچینید (فاصله کمی بین‌شان باشد).

در فر از پیش گرم‌شده با دمای ۱۸۰°C (گازی) یا ۱۶۰°C (برقی) به مدت ۱۵–۲۰ دقیقه بپزید.

🔍 نکات کلیدی:
⭐ روغن جامد باید کاملاً پفکی زده شود تا بافت نهایی نرم باشد.

⭐ پودر نارگیل را آسیاب کنید تا یکنواخت شود و خمیر را سنگین نکند.

⭐ بعد از ۱۰ دقیقه پخت با خلال دندان تست کنید؛ اگر خلال تمیز بیرون آمد، شیرینی آماده است.

⭐ حرارت فرها متفاوت است؛ چک کردن دقیق زمان و دما به کیفیت بهتر کمک می‌کند.

💬 نظرتون رو بهم بگید:

آیا زست لیمو رو حذف یا بیشتر می‌کنید؟

از چه نوشیدنی‌ای با این شیرینی لذت بردید؟
🔺میدونید بروکی ها این روزا خیلی ترند شدن پس چرا خودمون تو خونه خوشمزه ترش رو درست نکنیم

https://youtu.be/xBSXf0VegsE

🔺این بلوندی هم با اون شکر قهوه ای و طعم بی نظیرش حتما تست کنید

https://youtu.be/IzerDVfj-ug

🔺نگم از این مینی کروسان خوشمزه که قشنگ مزه جون میده

https://youtu.be/SrIVEalhU74

🔺این باقلوا نارگیلی هم از اون مزه های خاص و خوشمزه اس

https://youtu.be/9rEYel3rPTs
📌 عضویت در کانال:
خوشمزه‌های خانگی با مریم

https://youtube.com/@khoshmazehayekhanegiwithMaryam?si=AJcr_e_4ruZAjmx3?sub_confirmation=1

#شیرینی_نارگیلی
#طرز_تهیه_شیرینی
#شیرینی_خانگی
#دسر_ایرانی
#خوشمزه_های_خانگی_با_مریم

Видео طرز تهیه شیرینی نارگیلی 🥥نرم و خوش‌عطر | بافت عالی و طعم خاص با زست لیمو!🍋 канала خوشمزه های خانگی با مریم