TEPACHE MEXICANO Y CHICHA SALVADOREÑA | Cocina Mamita

Lindos,

Les comparto mis versiones de el tepache Mexicano y la chicha Salvadoreña! Son unas bebidas muy refrescantes para cualquier temporada, especialmente el verano. Entonces, los invito a intertarlas y acuerdenze de el tiempo de fermentacion:

Tepache: 4 dias
Chicha: 7 dias
Vinagre de piña: 2-3 semanas

Todo depende tambien de la temperatura del ambiente si se hace mas rapido o mas lento. Si tienen dudas, favor de comentar y gracias por su apoyo!
-Mamita Linda ❤️
----MAS VIDEOS----

Como Limpiar las Frutas y Vegetales: https://youtu.be/O8vS-6U2kbg

Como Limpiar una Gallina y Hacer una Salmuera: https://youtu.be/b4LgzqzV330

CARNE MOLIDA: https://youtu.be/smVl_jKC7u8

FRIJOLES CONSERVADOS: https://youtu.be/gc82mvrW_LI

SALSA DE TOMATE: https://youtu.be/pEBTvMy6ZSY

Como rostizar el ajo: https://youtu.be/gjBPBCnz7kE

Quesadilla Casera con Crema: https://youtu.be/nLQPg63ex4o

Bistec Encebollado: https://youtu.be/ov5fv24C3RY

Arroz Verde Para Toda Ocasion: https://youtu.be/i-3YKUpyyYA

Panes de Pollo Salvadoreños: https://youtu.be/LR5BLev3xVs

Enchiladas Callejeras Salvadoreñas: https://youtu.be/sJQWrrivnU8

Como Preparar la Masa para Pupusas: https://youtu.be/XtzpZCYpKD0

Pupusas para Principiantes: Como Hacer el Guacalito: https://youtu.be/PzM2hy56lE4

Riguas de Elote: https://youtu.be/zRwOPRxwE68

Como Hacer Pupusas para Principiantes: Tres Metodos Faciles: https://youtu.be/KR_PlnPaosY

Panini de Desayuno con Curtido y Jalapeños: https://youtu.be/BygaezSaPvQ
----LOS INGREDIENTES----

TEPACHE:
1/2 piña grande o una pequeña entera
Agua purificada, 3 litros
Piloncillo o panela, 16 onzas
Canela, 4 rajas
1 estrellas de anis
7 pimientas gordas
Sal rosada de Himalaya, 1/2 cucharadita (o sal de mar)
Piña cortada
Manzana roja cortada
Manzana verde cortada
Mango cortado
Naranja cortada
Mandarina cortada
Hielo

CHICHA:
1/2 piña grande o una pequeña enteraon
Panela o piloncillo, 12 onzas
Agua purificada, 3 litros
Piña cortada
Mango cortado
Uvas cortadas
Hielo
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