キャベツだけなのに!美味しすぎて絶対に作って欲しい|パンチのある味でパンに合うコールスロー|料理研究家のキャベツ使い切りレシピ|cabbage coleslaw|無限キャベツ
キャベツ料理で外して欲しくないレシピです!
がっつりコクがあるのにさっぱりしてるキャベツのコールスローです。
もうパンに乗せたら止まりません・・・
ウインナーや目玉焼きにも合いますよ〜。
ああ・・概要欄を書きながら食べたくなって来ました(笑)
キャベツのコールスロー
キャベツ・・・600グラム(大1/2個くらい)
*市販の千切りキャベツを使うとしょっぱくなります
塩・・・大さじ1弱(太千切りの場合。細い千切りは少し少なめにしてね)
A
にんにく・・・1かけ(大きければ1/2)・・・すり下ろす
ヨーグルト・・・大さじ5
マヨネーズ・・・大さじ5
塩・・・ひとつまみ
黒胡椒・・・たっぷりが美味しい
①キャベツは千切りにして塩をして20〜30分くらいおく。(たまに混ぜる)
②水分を手でギュッと絞り、Aであえる。味をみながら塩・胡椒で仕上げる。
③トーストにバターを塗ってキャベツをたっぷり乗せると最高!!!
ホットドッグにも!
④塩の種類やキャベツの切り方によって少ししょっぱくなったら更にギュッと絞ってヨーグルト多めにしてね。
*キャベツの塩気が強すぎる場合はさらにぎゅっと絞ってね。
プレーンヨーグルトが入ると塩気が残りつつちょうどよくなる計算です。
*一度作れば次回からはお使いの調味料の量もわかると思います^ ^
cabbage coleslaw
Cabbage ・ ・ ・ 600 grams (about 1/2 large)
Salt ... 1 tbsp
Garlic ... 1 piece (1/2 if big) ... Grate
Yogurt ... 5 tbsp
Mayonnaise ... 5 tbsp
Salt ... a pinch
Peppercorn ... plenty of delicious
① Cut the cabbage into julienne, salt and leave for 20 to 30 minutes. (Mix occasionally)
②Squeeze the water tightly by hand and use A . Finish with salt and pepper while watching the taste.
③ It's best to spread butter on the toast and put plenty of cabbage on it! !! !!
Also for hot dogs!
*****
レシピ本(たっぷり100品近く載ってます)
面倒なことしない!野菜をすんごくおいしく食べるレシピ
アマゾン発売中です〜
https://amzn.to/3shzOlu
元気ママキッチンの
クックパッドニュースの記事はこちら
https://news.cookpad.com/articles/41164
***
健康的な簡単レシピを紹介中!ぜひチャンネル登録してね!
https://www.youtube.com/channel/UCW3T7nRjB-fzZ828xjDf_EQ
楽天room(私が使ってるキッチングッズいろいろ載せてます)
丸い大きな木のまな板はこちらに載せてます
https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/items
富沢商店 TOMIZプレミアムファミリー
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598619&pid=887192207&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2F
アメーバブログ(オフィシャル)
http://ameblo.jp/fmk555staff
インスタグラムも遊びに来てね〜(≧▽≦)
https://www.instagram.com/genkimamakitchen
LINE公式アカウントはこちら(元気ママと繋がろう)
https://lin.ee/tBufdul
グローバル(包丁) スライサー21センチ
https://amzn.to/2IriKZp
まな板(丸型 竹 自立式)
https://www.amazon.co.jp/gp/product/B075ZP1TMK/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=247&creative=1211&creativeASIN=B075ZP1TMK&linkCode=as2&tag=genkimama555-22&linkId=81d86885bc23bf0cf59e11a57a359381
#料理研究家 #キャベツ #無限キャベツ #キャベツ使い切り
*****
料理教室を運営してる元気ママと申します。
料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさんご紹介してます。
面倒くさいことはナシ!
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。不器用な料理研究家ですが味には自信あり😆
最近野菜食べてないな〜とか、
そんな時も私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います!
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^
*****
大人気!!レンコンが止まらない!たたきレンコンの揚げ焼き
https://youtu.be/ZYeEBQfI2D8
野菜を買ったらやる事②
https://youtu.be/OPpRqvinjTA
夕飯#7 ウイルスに負けない夕ご飯
https://youtu.be/9fEBu2GKaRo
適量で作れる秋冬料理集
https://youtu.be/tkwV8BKc5q0
ニラキムチ
https://youtu.be/JSRG0sVyj-s
適量で作れる絶品料理集
https://youtu.be/JThqqwbBu_4
おもてなし簡単ランチ(パンとスープ)
https://youtu.be/PxW9Q32oExo
超簡単なさつまいものオヤツ2品
https://youtu.be/j8CW3ju-3_g
夕食#6 秋の味覚の夕ご飯
https://youtu.be/NXHdwpggcMM
Видео キャベツだけなのに!美味しすぎて絶対に作って欲しい|パンチのある味でパンに合うコールスロー|料理研究家のキャベツ使い切りレシピ|cabbage coleslaw|無限キャベツ канала 元気ママキッチン
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キャベツ・・・600グラム(大1/2個くらい)
*市販の千切りキャベツを使うとしょっぱくなります
塩・・・大さじ1弱(太千切りの場合。細い千切りは少し少なめにしてね)
A
にんにく・・・1かけ(大きければ1/2)・・・すり下ろす
ヨーグルト・・・大さじ5
マヨネーズ・・・大さじ5
塩・・・ひとつまみ
黒胡椒・・・たっぷりが美味しい
①キャベツは千切りにして塩をして20〜30分くらいおく。(たまに混ぜる)
②水分を手でギュッと絞り、Aであえる。味をみながら塩・胡椒で仕上げる。
③トーストにバターを塗ってキャベツをたっぷり乗せると最高!!!
ホットドッグにも!
④塩の種類やキャベツの切り方によって少ししょっぱくなったら更にギュッと絞ってヨーグルト多めにしてね。
*キャベツの塩気が強すぎる場合はさらにぎゅっと絞ってね。
プレーンヨーグルトが入ると塩気が残りつつちょうどよくなる計算です。
*一度作れば次回からはお使いの調味料の量もわかると思います^ ^
cabbage coleslaw
Cabbage ・ ・ ・ 600 grams (about 1/2 large)
Salt ... 1 tbsp
Garlic ... 1 piece (1/2 if big) ... Grate
Yogurt ... 5 tbsp
Mayonnaise ... 5 tbsp
Salt ... a pinch
Peppercorn ... plenty of delicious
① Cut the cabbage into julienne, salt and leave for 20 to 30 minutes. (Mix occasionally)
②Squeeze the water tightly by hand and use A . Finish with salt and pepper while watching the taste.
③ It's best to spread butter on the toast and put plenty of cabbage on it! !! !!
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ニラキムチ
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