桂花酒釀芝麻湯圓 sesame rice ball with one smanthus Sauce in Fermented rice soup；從桂花釀、酒釀到芝麻湯圓全部仔細講解，不學就太可惜了

桂花蜜 osmanthus sauce

材料
水water 70g
冰糖crystal sugar 100g
桂花dry osmanthus 20g
蜂蜜honey 150g
酒釀Fermented rice

材料
圓糯米 sweet rice 500g
冷開水water 350g
酒麴distiller's yeast 1個
40度溫水 water at 40 C degree 50g
芝麻湯圓10個 rice ball with black sesame filling

內餡材料
芝麻粉 black sesame powder 60克
二砂糖 brown sugar 30克
豬油 lard 35克
外皮rice ball
糯米粉sweet rice powder100g
冷水 cold water 70克
Cooking :
https://www.youtube.com/playlist?list=PLL10xU6pMZFDztrSCQHUcmHFnHRgpTTiC

Baking:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLL10xU6pMZFAUuRUZaAm0_EeC-

Видео 桂花酒釀芝麻湯圓 sesame rice ball with one smanthus Sauce in Fermented rice soup；從桂花釀、酒釀到芝麻湯圓全部仔細講解，不學就太可惜了 канала Ann’s Kitchen 在加在家