17.07.2019 БАКЛАЖАНЫ- ЗАКУСКА НА ЗИМУ.

Баклажаны растут и из них мы приготовим вкусняшку.
***********************************************************************
1,8 кг баклажанов (кожицу не снимаем)
350-400 гр сладкого перца
100 гр чеснока (я взяла 50 гр)
30 гр горького перца( я взяла один маленький, но очень горький)
50 г сахара
80 мл уксуса 9 %
100 мл растительного масла (я взяла без запаха)
2-3 столовые ложки соли
********************************************************************
ВЫХОД: получилось 3 банки по 0,5 литра и еще немного

Видео 17.07.2019 БАКЛАЖАНЫ- ЗАКУСКА НА ЗИМУ. канала Успеть за одни сутки