#雙菇燒豆腐- 鮮香美味營養豐富 #潔西廚房 308

#雙菇燒豆腐
新鮮香菇 60克
杏鮑菇 2根
豆腐1塊
薑片 蒜片
辣椒1根
蔥 2 根

醬汁:
糖1/2小匙 鹽1/2小匙
蠔油1/2大匙
醬油1大匙
胡椒粉適量
水 4 大匙

做法:
1.先煎豆腐至金黃盛出
2.爆香薑蒜辣椒
3.放入杏鮑菇，香菇炒
4.倒入醬汁+豆腐
5.煨煮4分鐘
6.勾芡
7.下蔥段
8.完成

** 1大匙 15ml
1小匙 5 ml
1/2 小匙 2.5ml
1/4 小匙 1.25ml

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