Нереально вкусный Высокий торт с Тремя прослойками и Пышным бисквитом

Пышный высокий бисквит, фруктово-ягодные начинки прослойки( бананово -манговое компоте и клюквенное кремю ), очень вкусный йогуртовый заварной крем для прослаивания и сборки торта, крем для выравнивания. Сегодня в видео приготовление, сборка, выравнивание и украшение высокого торта с тремя начинками. Торт с интересной текстурой и очень вкусной начинкой .
Как приготовить собрать выровнять и украсить торт
Декор для торта Бабочки - https://youtu.be/O0_baALAWgs
Крем чиз на сливочном масле - https://youtu.be/18OZArcsW0E
Сироп для пропитки - https://youtu.be/dFMtpMHRDic
Кандурин 10 цветов по 15 грамм - http://alii.pub/5ju1kv
Миксер 500 ватт - http://shp.pub/5ldvip
Палетки для выравнивания торта - http://alii.pub/5hfpm1
Пищевые красители 23 цвета - http://alii.pub/5b5cdi
Регулируемая круглая форма для выпечки - http://alii.pub/4vb713
Ацетатная лента - http://alii.pub/5c0d51
Круглый вращающийся столик металлический - http://alii.pub/4eep8r
Круглый пластиковый столик - http://alii.pub/4eepse
Ингредиенты для крема:
- Сгущёнка 160 грамм
- Йогурт 350 грамм
- Яйцо 1 штука
- Желтки 2 штуки
- Крахмал 20 грамм
- Мука 30 грамм
- Ванильный сахар 1 чайная ложка
- Масло сливочное 180 грамм
Ингредиенты для бисквита:
- Яйца 4 штуки
- Соль 1 щепотка
- Сахар 160 грамм
- Молоко 110 миллилитров
- Масло растительное 30 грамм
- Масло сливочное 30 грамм
- Мука 200 грамм
- Разрыхлитель 5 грамм ( 1 чайная ложка )
Диаметр 18 сантиметров
Ингредиенты для прослойки из фруктового пюре:
- Фруктовое пюре( манго )160 грамм
- Крахмал 5 грамм ( 1 чайная ложка )
- Сахар 20 грамм
- Желатин 7 грамм + Вода 30 миллилитров
- Банан 1 штука ( 150 грамм )
- Сок лимона 1 чайная ложка
Диаметр кольца 16 сантиметров
Ингредиенты для ягодного кремю :
- Ягоды 200 грамм
- Вода 30 миллилитров
- Сахар 60-80 грамм
- Яйца 2 штуки
- Желтки 2 штуки
- Масло сливочное 80 грамм
- желатин 4 грамма + Вода 20 миллилитров
Диаметр 16 сантиметров
Ингредиенты для крем чиза:
- Масло сливочное
- Сахарная пудра
- Сливочный сыр
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Lush high sponge cake, fruit and berry interlayer fillings, delicious custard for sandwiching and assembling the cake, leveling cream. Today in the video, cooking, assembly, alignment and decoration of a tall cake with three layers of fillings. A cake with an interesting texture and delicious filling
Butterfly Cake Decor - https://youtu.be/O0_baALAWgs
Cream cheese with butter - https://youtu.be/18OZArcsW0E
Impregnation Syrup - https://youtu.be/dFMtpMHRDic
Kandurin 10 colors, 15 grams each - http://alii.pub/5ju1kv
Mixer 500 watt - http://shp.pub/5ldvip
Cake Leveling Pallets - http://alii.pub/5hfpm1
Food colors 23 colors - http://alii.pub/5b5cdi
Adjustable Round Baking Pan - http://alii.pub/4vb713
Acetate Tape - http://alii.pub/5c0d51
Round metal rotating table - http://alii.pub/4eep8r
Round Plastic Table - http://alii.pub/4eepse
Ingredients for the cream:
- Condensed milk 160 grams
- Yogurt 350 grams
- Egg 1 piece
- Yolks 2 pieces
- Starch 20 grams
- Flour 30 grams
- Vanilla sugar 1 teaspoon
- Butter 180 grams
Ingredients for the biscuit:
- Eggs 4 pieces
- Salt 1 pinch
- Sugar 160 grams
- Milk 110 milliliters
- Vegetable oil 30 grams
- Butter 30 grams
- Flour 200 grams
- Baking powder 5 grams (1 teaspoon)
Diameter 18 centimeters
Ingredients for the fruit puree layer:
- Fruit puree 160 grams
- Starch 5 grams (1 teaspoon)
- Sugar 20 grams
- Gelatin 7 grams + Water 30 milliliters
- Banana 1 piece (150 grams)
- Lemon juice 1 teaspoon
Ring diameter 16 centimeters
Ingredients for the berry layer:
- Berries 200 grams
- Water 30 milliliters
- Sugar 60-80 grams
- Eggs 2 pieces
- Yolks 2 pieces
- Butter 80 grams
- gelatin 4 grams + Water 20 milliliters
Diameter 16 centimeters
Ingredients for cream cheese:
- Butter
- Powdered sugar
- Cream cheese
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Видео Нереально вкусный Высокий торт с Тремя прослойками и Пышным бисквитом канала Тонькина Кухня