🥦ЗАКУПКА ПРОДУКТОВ🍅🥑🍆ЗАГОТОВКА ИНГРЕДИЕНТОВ И МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ

#закупкапродуктов #заготовкинанеделю #заготовкивхолодильник #менюнанеделю

🌸Всем привет и добро пожаловать на мой канал. В этом видео я хочу поделиться закупкой продуктов на неделю, меню на неделю и заготовкой ингредиентов. Приятного просмотра.

Сегодня в видео:
0:00 Вступление
1:00 Меню на неделю
2:39 На рынок за продуктами
3:31 Моя закупка продуктов на ближайшую неделю
14:16 Моем ягоды и зелень
15:18 Хранение зелени в холодильнике
16:08 Как я запекаю овощи в духовке
17:52 Цветная капуста на пару
18:18 Запекаем сладкую тыкву
19:04 Готовим заправку для салатов
19:55 Раскладываем крупы по контейнерам
20:45 Маринуем ребрышки барбекю
21:40 Разделываю красную рыбу на суп
22:56 Солим красную рыбу
23:13 Маринуем куриное филе для салатов и бутербродов
24:09 Закуска из печеных овощей
25:07 Готовим мусс из запеченных кабачков
26:10 Обжариваем куриное филе
26:37 Раскладываем заготовки по контейнерам
27:08 Показываю все заготовки. Спасибо за просмотр
______________________________
☎️МОИ КОНТАКТЫ
💌Инстаграм https://www.instagram.com/katy_guryanova/
💌По вопросам сотрудничества mrs.guryanova@yandex.ru
______________________________
РЕЦЕПТ ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТА
Оливковое масло 60мл
Дижонская горчица 1ст.л
Мед 2-3ст.л
Лимонный сок 2-3ст.л
Соль, перец по-вкусу

РЕЦЕПТ ЗАКУСКИ ИЗ ЗАПЕЧЕНЫХ ОВОЩЕЙ
Баклажан 4шт
Болгарский перец 1шт
Помидор 2шт
Свежий сладкий лук 1/2шт
Чеснок 1зубчик
Базилик 1 веточка
Кинза у меня не было, но отлично подходит
Соль, перец по-вкусу

РЕЦЕПТ МУСС ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ КАБАЧКОВ
Кабачок 4шт
Чеснок 1зубчик или меньше
Болгарский перец 1шт
Соль, перец по-вкусу
Оливковое масло

РЕЦЕПТ РЕБРЫШЕК БАРБЕКЮ В ПРЯНОЙ СМЕСИ
Ребра 3 пластины
Для пряной смеси
Соль 2ст.л
Копченая паприка 1ст.л
Чеснок сушенный 1ст.л
Горчичный порошок 2ч.л
Сушенный тимьян 2ч.л
Зира 1ч.л
Сельдерей сушенный 1ч.л
Черный перец 1ч.л
Соус барбекю
Оливковое масло 2ст.л
Лук 1шт
Чеснок 2ч.л рубленный
Кетчуп 250мл
Лимонад 125мл
Лимонный сок 4ст.л
Тростниковый сахар 4ст.л
Горчица дижонская 2ст.л
Ребра в пряной смеси выпекаем под фольгой 1.5-2ч при 170 градусах, затем смазываем соусом и на режиме гриль готовим 10минут или при 200градусах.

РЕЦЕПТ ГЛАЗУРИ ДЛЯ КРАСНОЙ РЫБЫ
Тростниковый сахар 1ст.л
Сливочное масло 2ч.л
Мед 1ч.л
Дижонская горчица 2ст.л
Соевый соус 1ст.л
Оливковое масло 1ст.л
Смазать глазурью рыбу или курицу. Выпекать 180 градусов 30 минут.

КАК СОЛЮ КРАСНУЮ РЫБУ
Смешиваю 1ст.л соли+1ст.л сахара обсыпаю рыбу, через сутки смываю остатки и можно есть.

МАРИНАД ДЛЯ КУРИНОЙ ГРУДКИ
Куриное филе
Паприка+соль+перец
Оливковое масло

Видео 🥦ЗАКУПКА ПРОДУКТОВ🍅🥑🍆ЗАГОТОВКА ИНГРЕДИЕНТОВ И МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ канала Екатерина Гурьянова