Сбор грибов - вешенки

Сбор грибов вешенки проходил на островах Великолужских плавней, в районе поселка Кушугум, Запорожской области. Мы насобирали полный пакет грибов.
Вешенки еще называют - вешенка устричная, устричный гриб, глыба.
Вешенки растут с середины сентября и до конца декабря в странах Евразийского континента. Вешенка обыкновенная предпочитает низкие температуры, поэтому начинает расти с наступлением осени. Но может появиться и в летнее время, если долго стоит прохладная погода.
Вешенки растут на мертвых деревьях или гнилых пнях, реже на умирающих лиственных и хвойных деревьях. Предпочитает расти рядом с березами, ивами и осинами.
У нас они растут в основном на черном и серебристом тополе.
Это крупные, растущие друг над другом грибы. В зависимости от структуры и влажности почвы, характер сростков меняется от плотных, сросшихся тел до отдельно произрастающих, стоящих на длинных ножках грибов. Шляпки диаметром около 10 см, у более крупных представителей – до 30 см. Молодые грибы имеют выпуклую, с завернутым краем шляпку. Поверхность глянцевая, гладкая, иногда волнистая. Цвет шляпки может варьироваться от светло-серого до темно-серого цвета с фиолетовым отливом. Ножки короткие, плотные, цилиндрической формы.Пластинки белые, тесно прилегающие друг к другу. У более зрелых грибов они становятся реже и принимают желтый или серый оттенок. Мякоть сочная, белая, но чем старше гриб, тем она более жесткая. Обычно произрастают на мертвых или ослабленных деревьях, в лиственных лесах образовывая группы. Наиболее оптимальная температура для роста мицелия – 25°С, для тела гриба – 15°С,устойчивы к заморозкам. Предпочитают светлые, хорошо вентилируемые места. Период роста приходится на сентябрь-ноябрь, иногда на май-июнь (при холодной погоде). Родственные виды: степная, рожковидная, легочная, обыкновенная.
Важная особенность грибов этого рода — простота выращивания и высокая урожайность. Их несложно вырастить в домашних условиях.
Вёшенка — второй по популярности культивируемый гриб в мире.

А в этом видео я насобирал полную ванну вешенок за пол дня https://youtu.be/Hr_OC1gmxjc

Подписывайтесь на наш канал "Взрослые и дети" #взрослыеидети и смотрите видео по этой теме #грибы, #вешенка, #вешенки, #сборгрибов, #きのこ狩り, #лес, #гриб, #сборвешенок, #осенниегрибы, #грибывешенки, #setasdecardo, #кушугум, #глива.

Видео Сбор грибов - вешенки канала Взрослые и дети