Ich koche es im Herbst nur ein Mal! Reicht für ein ganzes Jahr! Kein Winter ohne diese Vorspeisen!

Videoinhalt:
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0;06 - Aromatische 3-Zutaten - Paste
1:30 - Winter Zuchini in Tomatensauce
3.08 - Scharfe Tomaten - Paprika - Paste

✅ Aromatische 3-Zutaten - Paste
● möhren - 500 g
● zwiebeln - 500 g
● tomaten - 500 g
● salz - 1 EL
● olivenöl - 2 EL

✅ Winter Zuchini in Tomatensauce
● zucchini - 2.5 kg
● zucker - 130 g
● salz - 1.5 EL
● essig 9% - 180 ml
● sonnenblumenöl - 180 ml
● tomatenmark - 375 g
● petersilie - 1 haufen
● knoblauch - 2 St.

✅ Scharfe Tomaten - Paprika - Paste
● tomaten - 1 kg
● süsser pfeffer - 200 g
● chilli - 3 St.
● knoblauch - 5 zehen
● schwarzer pfeffer - 1 TL
● salz - 2 TL
● paprika - 2 TL
● olivenöl - 1 EL
● essig - 1 TL

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