麻油脆蘿蔔[012]-口木呆-呆呆過生活
醃蘿蔔-麻油脆蘿蔔-口木呆-呆呆過生活
影片為1800g(三斤)的蘿蔔
==============================
先將小蘿蔔切滾狀.大約比切丁還要大
然後10斤蘿蔔(6000g)
用1碗的鹽(約250g)去醃製
目地是使蘿蔔出水
出水後用下面的配方均勻攪拌即可
比例配方如下:
小白蘿蔔10斤(6000g)
二號砂糖約一碗
工研醋200cc(使蘿蔔脆)[必須要加哦]
醬油200cc
麻油約40cc
辣椒約40cc
米酒200cc
口味可隨各人喜好調整
Видео 麻油脆蘿蔔[012]-口木呆-呆呆過生活 канала 口木呆
影片為1800g(三斤)的蘿蔔
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先將小蘿蔔切滾狀.大約比切丁還要大
然後10斤蘿蔔(6000g)
用1碗的鹽(約250g)去醃製
目地是使蘿蔔出水
出水後用下面的配方均勻攪拌即可
比例配方如下:
小白蘿蔔10斤(6000g)
二號砂糖約一碗
工研醋200cc(使蘿蔔脆)[必須要加哦]
醬油200cc
麻油約40cc
辣椒約40cc
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