Блюда от Максима Галкина, пошаговый рецепт вкуснейших блюд
Рецепт яичница с помидорами, колбасой и сыром
Завтрак — важное начало дня. Максим всегда старается сделать утренний приём пищи и полезным, и вкусным.
Ингредиенты для приготовления яичницы по рецепту Максима Галкина:
1 красная луковица;
2 спелый помидор;
150 г докторской колбасы;
3 яйца;
100 г твёрдого сыра (лучше всего подходит пармезан или чеддер);
2 ст. л. сливочного масла;
50 г зелёного лука;
соль по вкусу.
Рецепт приготовления:
Обжарить красный лук на сливочном масле.
Лук
Следите за тем, чтобы лук не пригорел
Нарезать докторскую колбасу соломкой и поместить в сковороду с луком. Обжарить до румяности.
Колбаса
Колбасу лучше брать ту, что в натуральной оболочке
Помидоры нарезать тонкими кружками. Разровнять на сковороде лук с колбасой и сверху выложить ломтики томатов.
Помидоры
Для нарезки томатов понадобится острый нож
Натереть сыр на самой мелкой тёрке. Взбить яйца при помощи миксера, добавив тёртый сыр и соль.
Яйца и сыр
Сыр придаёт яичнице невероятный вкус и аромат
Залить помидоры с луком и колбасой взбитой яично-сырной смесью. Посыпать нарезанным зелёным луком и готовить до загустения под крышкой.
Яичница по рецепту Максима Галкина
Яичницу нужно подавать горячей
Лучше всего для приготовления такой яичницы подходит чугунная сковорода. Она равномерно распределяет тепло и способствует тому, чтобы овощи протомились до мягкости за короткое время.
Фасолевый супчик с овощами «Ешь и худей»
Незаменимый рецепт для тех, кто следит за своим весом. Блюдо простое, но сытное и пикантное. При этом содержит растительный белок и клетчатку, которые способствуют длительному насыщению.
Ингредиенты для приготовления сытного, ни низкокалорийного супа по рецепту Максима Галкина:
1 небольшой кабачок;
1 стебель лука-порея;
2 зубчика чеснока;
1 сладкий перец;
300 г резаных томатов без кожицы, консервированных в собственном соку;
200 г белой фасоли, консервированной в собственном соку;
2 ст. л. растительного масла;
щепотка сахара;
соль и чёрный перец по вкусу.
Рецепт приготовления:
Лук-порей нарезать кружочками и обжарить на растительном масле (1 ст. л.).
Лук-порей
Во время обжаривания всё время помешивайте содержимое сковороды
Выложить лук в миску и влить в сковороду ещё немного масла (1 ст. л.). Разогреть его. Измельчить кабачок и очищенный от семян сладкий перец. Обжарить овощи до полуготовности.
Овощи
Сладкий перец и кабачок обжариваются очень быстро, следите за их готовностью
В кастрюлю или сотейник выложить консервированные томаты. Поставить ёмкость на средний огонь.
Консервированные томаты
Помидоры должны закипеть
Когда томаты начнут закипать, добавить к ним фасоль, лук-порей и обжаренные до полуготовности овощи. Залить всё кипятком так, чтобы получить консистенцию густого супа.
Суп
Суп с консервированными томатами и фасолью готовится очень быстро
В суп нужно добавить измельчённый чеснок, соль и чёрный перец по вкусу. Поварить его 5–7 минут на маленьком огне и можно подавать.
Суп по рецепту Максима Галкина
Суп по рецепту Максима Галкина сытный, ароматный и густой
Салат с креветками
Креветки содержат много йода, белка и ненасыщенных жирных кислот. При этом в 100 г продукта всего 86 ккал. Это делает салатик с креветками отличным вариантом лёгкого и полезного ужина.
Ингредиенты:
300 г креветок (идеально подходят королевские);
200 г рукколы;
2 зубчика чеснока;
сок половины лимона;
2 ст. л. растительного масла;
2 ст. л. соевого соуса;
1/3 ч. л. порошка из острого перца чили;
3 ст. л. белого кунжута;
чёрный перец и соль по вкусу.
Рецепт приготовления:
Сначала нужно замариновать креветки. Для этого их нужно очистить, поместить в миску и посыпать измельчённым при помощи пресса чесноком, сухим порошком чили и полить растительным маслом. Оставить креветки для маринования на 1 час.
Креветки
Если креветки заморожены, то они должны оттаять при комнатной температуре, а не в кипятке
Затем подрумянить их на раскалённой сковороде по 3–4 минуты с каждой стороны.
Обжаренные креветки
Следите за тем, чтобы креветки не пригорели
Рукколу нужно промыть и обсушить. Выложить её в миску средней глубины.
Руккола
Руккола от прочей зелени отличается ярким характерным запахом
Для заправки смешать лимонный сок и соевый соус. Попробовать на соль и добавить черный перец. На рукколу выложить обжаренные креветки, а сверху полить заправкой.
Креветки с рукколой
Креветки перед смешиванием с зеленью нужно немного охладить
Обжарить светлый кунжут на сухой сковороде. Посыпать ими сверху салат из креветок с рукколой.
Кунжут
Тиамин в составе кунжута нормализует процесс метаболизма и благотворно влияет на работу ЦНС
Видео Блюда от Максима Галкина, пошаговый рецепт вкуснейших блюд канала Уголок Макса
Завтрак — важное начало дня. Максим всегда старается сделать утренний приём пищи и полезным, и вкусным.
Ингредиенты для приготовления яичницы по рецепту Максима Галкина:
1 красная луковица;
2 спелый помидор;
150 г докторской колбасы;
3 яйца;
100 г твёрдого сыра (лучше всего подходит пармезан или чеддер);
2 ст. л. сливочного масла;
50 г зелёного лука;
соль по вкусу.
Рецепт приготовления:
Обжарить красный лук на сливочном масле.
Лук
Следите за тем, чтобы лук не пригорел
Нарезать докторскую колбасу соломкой и поместить в сковороду с луком. Обжарить до румяности.
Колбаса
Колбасу лучше брать ту, что в натуральной оболочке
Помидоры нарезать тонкими кружками. Разровнять на сковороде лук с колбасой и сверху выложить ломтики томатов.
Помидоры
Для нарезки томатов понадобится острый нож
Натереть сыр на самой мелкой тёрке. Взбить яйца при помощи миксера, добавив тёртый сыр и соль.
Яйца и сыр
Сыр придаёт яичнице невероятный вкус и аромат
Залить помидоры с луком и колбасой взбитой яично-сырной смесью. Посыпать нарезанным зелёным луком и готовить до загустения под крышкой.
Яичница по рецепту Максима Галкина
Яичницу нужно подавать горячей
Лучше всего для приготовления такой яичницы подходит чугунная сковорода. Она равномерно распределяет тепло и способствует тому, чтобы овощи протомились до мягкости за короткое время.
Фасолевый супчик с овощами «Ешь и худей»
Незаменимый рецепт для тех, кто следит за своим весом. Блюдо простое, но сытное и пикантное. При этом содержит растительный белок и клетчатку, которые способствуют длительному насыщению.
Ингредиенты для приготовления сытного, ни низкокалорийного супа по рецепту Максима Галкина:
1 небольшой кабачок;
1 стебель лука-порея;
2 зубчика чеснока;
1 сладкий перец;
300 г резаных томатов без кожицы, консервированных в собственном соку;
200 г белой фасоли, консервированной в собственном соку;
2 ст. л. растительного масла;
щепотка сахара;
соль и чёрный перец по вкусу.
Рецепт приготовления:
Лук-порей нарезать кружочками и обжарить на растительном масле (1 ст. л.).
Лук-порей
Во время обжаривания всё время помешивайте содержимое сковороды
Выложить лук в миску и влить в сковороду ещё немного масла (1 ст. л.). Разогреть его. Измельчить кабачок и очищенный от семян сладкий перец. Обжарить овощи до полуготовности.
Овощи
Сладкий перец и кабачок обжариваются очень быстро, следите за их готовностью
В кастрюлю или сотейник выложить консервированные томаты. Поставить ёмкость на средний огонь.
Консервированные томаты
Помидоры должны закипеть
Когда томаты начнут закипать, добавить к ним фасоль, лук-порей и обжаренные до полуготовности овощи. Залить всё кипятком так, чтобы получить консистенцию густого супа.
Суп
Суп с консервированными томатами и фасолью готовится очень быстро
В суп нужно добавить измельчённый чеснок, соль и чёрный перец по вкусу. Поварить его 5–7 минут на маленьком огне и можно подавать.
Суп по рецепту Максима Галкина
Суп по рецепту Максима Галкина сытный, ароматный и густой
Салат с креветками
Креветки содержат много йода, белка и ненасыщенных жирных кислот. При этом в 100 г продукта всего 86 ккал. Это делает салатик с креветками отличным вариантом лёгкого и полезного ужина.
Ингредиенты:
300 г креветок (идеально подходят королевские);
200 г рукколы;
2 зубчика чеснока;
сок половины лимона;
2 ст. л. растительного масла;
2 ст. л. соевого соуса;
1/3 ч. л. порошка из острого перца чили;
3 ст. л. белого кунжута;
чёрный перец и соль по вкусу.
Рецепт приготовления:
Сначала нужно замариновать креветки. Для этого их нужно очистить, поместить в миску и посыпать измельчённым при помощи пресса чесноком, сухим порошком чили и полить растительным маслом. Оставить креветки для маринования на 1 час.
Креветки
Если креветки заморожены, то они должны оттаять при комнатной температуре, а не в кипятке
Затем подрумянить их на раскалённой сковороде по 3–4 минуты с каждой стороны.
Обжаренные креветки
Следите за тем, чтобы креветки не пригорели
Рукколу нужно промыть и обсушить. Выложить её в миску средней глубины.
Руккола
Руккола от прочей зелени отличается ярким характерным запахом
Для заправки смешать лимонный сок и соевый соус. Попробовать на соль и добавить черный перец. На рукколу выложить обжаренные креветки, а сверху полить заправкой.
Креветки с рукколой
Креветки перед смешиванием с зеленью нужно немного охладить
Обжарить светлый кунжут на сухой сковороде. Посыпать ими сверху салат из креветок с рукколой.
Кунжут
Тиамин в составе кунжута нормализует процесс метаболизма и благотворно влияет на работу ЦНС
Видео Блюда от Максима Галкина, пошаговый рецепт вкуснейших блюд канала Уголок Макса
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![🟢ТАКИХ БАКЛАЖАНОВ ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ/РЕЦЕПТ НА ЗАВТРАК ОТ ТУРЕЦКОГО КУЛИНАРНОГО БЛОГЕРА](https://i.ytimg.com/vi/XSJXCYlJEfs/default.jpg)
![ЭТО МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ/ГОТОВЛЮ МНОГО! ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ И ОЧЕНЬ ЭКОНОМИЧНЫЙ РЕЦЕПТ! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТО..](https://i.ytimg.com/vi/ayNIfYigLWc/default.jpg)
![Этот салат есть на каждом праздничном столе. Тот самый советский салат из сыра.](https://i.ytimg.com/vi/_PFnUKLnpvE/default.jpg)
![Самый вкусный Борщ! Все секреты и пошаговый рецепт!](https://i.ytimg.com/vi/FPrlWGsSAFU/default.jpg)
![ВОТ ЧТО НУЖНО готовить прямо сейчас! ДЁШЕВО! Быстро! ПОМИДОРЫ 5 рецептов ЗАКУСКИ](https://i.ytimg.com/vi/cTFJRwaqRMA/default.jpg)
![Мука+вода+зелень. Всё так просто??? Кутабы –лучшие лепешки на сковороде Делаю по рецепту шеф-поваров](https://i.ytimg.com/vi/t0noGPh1aCA/default.jpg)
![Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу!](https://i.ytimg.com/vi/TPnnLCNXUR4/default.jpg)
![МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 9 блюд. Рецепты на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски](https://i.ytimg.com/vi/5mt8ksHeQ-I/default.jpg)
![КОЛБАСА В ПАКЕТЕ ДЛЯ ВСЕХ ИЗ ЛЮБОГО МЯСА! ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!](https://i.ytimg.com/vi/m9BYbL2TOdQ/default.jpg)
![Четыре супчика с СЕКРЕТОМ](https://i.ytimg.com/vi/eOK71PRrQ2g/default.jpg)
![Жареная картошка "Всея Руси" ПО-ЕМЕЛЬЯНОВСКИ. #ДомаВместе](https://i.ytimg.com/vi/hwUjV62h454/default.jpg)
![Ешь и Худей! Самая Большая Подборка Рецептов из Кабачков на Каждый День!](https://i.ytimg.com/vi/b0FHC1GW4qQ/default.jpg)
![Квартира в ЖК Агаларов Хаус | Видеотур Troika Estate](https://i.ytimg.com/vi/08q0xJEYuv8/default.jpg)
![Долго искала этот рецепт! Добавьте его в тесто! Самые Нежные и вкусные лепешки на сковороде!](https://i.ytimg.com/vi/WnttlKPfIBw/default.jpg)
![Мужская закуска из кабачков! Простой рецепт блюдо №1 на стол!](https://i.ytimg.com/vi/SDFWtQYf8yo/default.jpg)
![Такую вкусную окрошку может позволить себе каждый, даже диабетик](https://i.ytimg.com/vi/1NarkVtud6g/default.jpg)
![Торт "ПЕНСИОНЕРСКИЙ" от моей мамы!](https://i.ytimg.com/vi/5wvorGNZB6E/default.jpg)
![Макароны больше не варю, а готовлю только так! Быстрый ужин в одной сковороде за 30 минут.](https://i.ytimg.com/vi/3oglB8u2Ook/default.jpg)
![Салат Радуга на любой повод, радуга на вашем столе](https://i.ytimg.com/vi/ncnQ2iBPehE/default.jpg)
![НАКОНЕЦ ТО Я НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТ!!! ☆ Сочные и Нежные КОТЛЕТЫ ☆ @Мамины рецепты](https://i.ytimg.com/vi/pSlJl30YX9A/default.jpg)