Медленная жизнь в рыбацком городке, весенние десерты, готовимся к Пасхе, жизнь в Испании.

На улице дождь и ветер, но мы не унываем, а сами себе создаем весеннее настроение.

Рецепт пирожного "Корзинка с фпуктами" (5 штук).
Для теста:
масло сливочное - 50 гр
сахарная пудра - 30 гр (я использовала 1 таблетку заменителя сахара)
1 желток
мука - 85 гр

Выпекаем при 180-200 С 10 минут.

Начинка:
можно использовать просто вареье или творог с медом, а можно приготовить крем.
2 желтка,
1 ст ложка крахмала
30 гр сахара
150 мл молока
1 сл ложка ликера "Амаретто"
я добавила еще на глаз шоколад (в виде порошка).

Взбиваем желтки с сахаром и крахмалом, подогреваем молоко и непрерывно взбивая крем вливаем молоко. Вновь поставить на медленный огонь и варить до загустения.

Для сиропа (поверх фруктов) :
вода 50 мл
желатин 1 ст ложка
сахар 1 ч ложка

_____________________________________________________

The Birth (Piano) by Zight - freemusicarchive.org
Summer (Piano) by Zight - freemusicarchive.org
"Morning" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
"Deep Relaxation" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Tsuneni by sawsquarenoise - freemusicarchive.org
"Evening" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Видео Медленная жизнь в рыбацком городке, весенние десерты, готовимся к Пасхе, жизнь в Испании. канала EspaRusia