Receta Arepas con relleno Reina Pepiada - Recetas de cocina, paso a paso, tutorial. Loli Domínguez

Arepas con relleno Reina Pepiada #Recetas #cocina #comidas #tutorial #entrantes #aperitivos Las arepas se preparan con harina de maíz precocido, son muy típicas en Venezuela y también en Colombia aunque son muy conocidas en toda sudamerica, vamos a hacerlas a la plancha, pero también se pueden hacer al horno o fritas y se pueden rellenar de lo que más nos guste, pero hoy las prepararemos con el famoso relleno “Reina pepiada”. La Reina pepiada es la arepa más famosa de Venezuela, el origen del nombre se remonta al año 1955 cuando la modelo venezolana Susana Dujim ganó el certamen de Miss Mundo.
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Ingredientes para 5 arepas:

1 y ½ Tazas de capacidad de 250 ml de harina de maíz precocida
500 ml Agua
1 Cucharadita de Sal
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Ingredientes relleno
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1 Pechuga de pollo
2 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 Aguacate maduro
1 Cebolla
1 Diente de Ajo
3 Cucharadas mayonesa
Al gusto pimienta negra
Al gusto sal
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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