MES RECETTES PRÉFÉRÉES AU CHOCOLAT

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LES RECETTES :

Fondant au chocolat :

- 200g chocolat noir
- 100g chocolat au lait
- 250g beurre demi-sel
- 4 gros oeufs ou 5 petits
- 100g de sucre
- 50g de farine de blé
- 30g de farine de châtaigne
- 1 pincée de sel

1. Préchauffez le four à 160°C.
2. Faites fondre les deux tablettes de chocolat avec le beurre (au bain-marie ou au micro-ondes).
3. Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre au fouet.
4. Quand la préparation est homogène, ajoutez les 2 farines et mélangez bien.
5. Versez dans cette préparation le mélange chocolat + beurre, et pour terminer ajoutez la pincée de sel.
6. Faire cuire 15 min au four à 160°C, vérifiez la cuisson (il doit être encore un peu coulant car le cuisson continue hors du four !).
7. Laissez refroidir votre/vos fondants, et venez ensuite designer votre lapin : la tête, le corps, les oreilles étant les bases principales, mais vous pouvez ensuite venir le décorer selon vos envies et votre imagination !! Des smarties pour les yeux, un de vos Schokobon pour le nez, des Mikado pour les moustaches...
KINDER SCHOKOBON :

- 1 tablette de chocolat au lait
- 1 tablette de chocolat blanc
- 1 sachet de Pralin
- 2 grosses cuillères à soupe de Protein Cream Duo (tu peux te la procurer juste ici : https://bit.ly/2UZsEFc et tu peux entrer le code MYBETTERFSG si tu veux économiser - 15% en passant ta commande)

1. Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie
2. Remplissez la première couche de vos moules de chocolat fondu puis laissez sécher 15 min à l'air libre.
3. Pendant ce temps-là, faites fondre le chocolat blanc; une fois fondu, ajoutez 2 grosses cuillères à soupe de pralin. Bien mélanger.
4. Ajoutez ensuite un peu de cette préparation dans chaque moule, au-dessus de votre couche de chocolat au lait. Attention à ne pas en mettre trop, sinon vous ne pourrez pas les refermer à l'assemblage !
5. Laissez figer au frigo 15 min.
6. Enfin, sortez-les du frigo, ajoutez un peu de Protein Cream sur deux de vos demi-oeufs et venez les coller l'une contre l'autre. Votre premier Schokobon est né !! Il ne reste plus qu'à faire pareil avec les autres, pour former une grande famille :)
7. Laissez une dernière fois figer au frigo 15 min, et ça y est, l'attente est terminée : vous pouvez les dévorer !! 🍫

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