Чоризо в оболочке айцел

Расчет на 1 кг.:
Свиная лопатка - 1 кг.
Нитритная соль - 25 гр.
Паприка кисло-сладкая копченая - 25 гр.
Перец красный чили молотый - 5 гр.
Перец черный молотый - 5 гр.
Чеснок сушеный - 10 гр.
Стартовые культуры бессастарт - 2 гр.

Поддержка канала
карта сбербанка 4276 5200 1829 9681

Видео Чоризо в оболочке айцел канала emweka