Булочки с корицей и шоколадной начинкой

Сдобные булочки с корицей и шоколадной начинкой
Рецептура:
тесто:
мука в/с - 1 кг
сахар - 150 гр.
соль - 2 ч.л.
ванилин - 0,5 ч.л.
яйцо - 2 шт.
сливочное масло - 100 гр.
вода - 400 мл.
дрожжи сухие(для сдобы) - 11 гр.
сухое молоко - 2 с.л.

Начинка для булочек:
шоколадная начинка - 200 гр
вода - 70 мл.
корица,сахар, произвольно 3 к 1
масло растительное - 30-40 мл.

Выпекаем при температуре 180 град. 20 мин.

Видео Булочки с корицей и шоколадной начинкой канала Sarija ПЕкарь КУлинар