#84 鮮蚵燴豆腐 【阿紘ㄟ灶咖】

將鮮蚵與豆腐川燙後，爆香豆鼓與蔥薑蒜辣椒拌合再一起的簡單豆腐料理：)
雖然這邊買小顆鮮蚵，但味道也是十分入味的 (不夠可以多買幾包xD)
　
🙏新手發文請多多指教🙏
有不錯的方法很歡迎一起討論：）
【傳送門】‣‣‣02:14：快速烹煮
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　　◤食材◢
➥鮮蚵⋯⋯⋯隨意
➥豆腐⋯⋯⋯1盒
➥豆鼓⋯⋯⋯1大匙
➥青蔥⋯⋯⋯2根
➥蒜頭⋯⋯⋯2顆
➥紅辣椒⋯⋯半條
➥薑⋯⋯⋯⋯1小塊
　　◤調味◢
➥醬油膏⋯⋯2大匙
➥蠔油⋯⋯⋯1大匙
➥砂糖⋯⋯⋯1茶匙
➥白胡椒粉⋯適量
➥太白粉水⋯適量
➥烏醋⋯⋯⋯適量
➥米酒⋯⋯⋯適量
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