СУП-ПЮРЕ из тыквы с чечевицей

#суппюре #тыкварецепты #чечевица #вкусно #полезно #суп #рецепт #топ
Тыква - 500 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Корень сельдерея
Чечевица- 150 г
Вода - 500 мл
Сливки - 200 г
Соль, специи по вкусу, я добавила кардамон, сушеный чеснок и букет перцев
Масло для жарки, топленое или сливочное
Морковь и лук обжарьте пару минут, добавьте тыкву, корень сельдерея , промытую оранжевую чечевицу и  все это залейте водой, воду нужно налить столько, чтобы покрыла все овощи, накройте крышкой и доведите до кипения, затем снимите пену, убавьте огонь на медленный и варите 20 минут.  По истечении времени посолите по вкусу, добавьте специи какие вы любите, влейте сливки и при помощи блендера превратите все это в пюре, после проварите еще пару минут и вкусный суп пюре готов😍

Видео СУП-ПЮРЕ из тыквы с чечевицей канала Prosto i Vkusno