Wir backen die PERFEKTE PIZZA ZUHAUSE mit Chris aus Wien

Marrakesch Video: https://www.youtube.com/watch?v=Uo_FIw6GXog&t=152s

Chris Pizzaofen: https://amzn.to/3o9TiI1
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Chris Teigrezept für 5 Teiglinge:

800 g Mehl
500 g Wasser
24 g Salz
0,4 g Frische Hefe

Angeben zu Hydration und Fermentation findet ihr im Video.
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