QUESADILLA DE HEURA, ALUBIAS PINTAS Y AGUACATE- Juan Llorca

Una rica y facilísima forma de hacer quesadillas usando Heura, pollo, o soja texturizada, que con el queso y el aguacate la hacen increíble!

Una bebida para acompañarla seria? Os leo!

IGREDIENTES:

Tortillas integrales
1/4 pimiento rojo
1/2 cebolla roja
1 ajo
125g heura, pollo o soja texturizada picada
100g alubias pintas o rojas cocidas
1 aguacate
Cilantro fresco
Jalapeños picantes o dulces
Queso para fundir o vegano
AOVE
Sal y pimienta
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MÚSICA:

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