Ein Nachbar auf dem Land gab ein Rezept, Wir essen seit einem Monat und wollen immer noch! Fisch

Ein Nachbar auf dem Land gab ein Rezept, Wir essen seit einem Monat und wollen immer noch! Ausgezeichneter Fisch. Ich habe noch nie so leckeren Fisch gegessen. Ich konnte nicht widerstehen und habe es gleich ausprobiert. Das Rezept wurde mir von einer Nachbarin auf dem Land mitgeteilt, wofür ihr vielen Dank gebührt. Alles ist einfach, aber am Ende wird es wahnsinnig lecker. Kochen Sie mit Freude! Kochen Sie mit Liebe!

Kochrezept und Zutaten:

Hallo Freunde 🤗!
1,2 kg rosa Lachs.
Schneiden Sie die Flossen ab.
Schneiden Sie den Schwanz ab.
Schnitte machen.
50 ml Pflanzenöl.
1 Teelöffel Salz.
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
1/2 Teelöffel Fischgewürz
Saft einer halben Zitrone.
Von allen Seiten und innen gut schmieren.
Mit Frischhaltefolie abdecken und 30 Minuten marinieren.
2 Zwiebeln in Ringe schneiden.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Wir schneiden die Zitrone.
Ein Bund Petersilie.
4 Tomaten.
Salz.
60 Gramm Butter.
Mit Alufolie abdecken und im Ofen bei 200 °C 30 Minuten backen.
2 Zucchini.
Salz.
Gut mischen und 10 Minuten ruhen lassen.
Wasser einfüllen und gut ausspülen.
Wir drücken die Zucchini aus.
3-4 Esslöffel Pflanzenöl erhitzen.
1 Zwiebel schneiden.
1 rote Paprika.
250 g Kirschtomaten.
Bei mittlerer Hitze weich braten.
1/3 Teelöffel Adjika-Pfeffer.
1/2 Teelöffel Paprika.
Eine Prise schwarzer Pfeffer.
1 Teelöffel Koriander.
1 Teelöffel Sesam.
2 Knoblauchzehen hacken.
Etwas Petersilie.
1/2 Esslöffel Essig (9%).
2 Esslöffel Sojasauce.
Gut mischen.
20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Unser leckeres Abendessen ist fertig.
Das ist sehr lecker!
Wenn dir das Rezept gefällt, bitte liken und in die Kommentare schreiben 😊.
Guten Appetit 😋!
In Liebe 🥰!

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