Киш с лососем и пореем - Lauch-Lachs-Quiche

Киш с лососем и пореем – Lauch-Lachs-Quiche
Простой рецепт заливного пирога из готового слоеного теста, быстро и вкусно.

Попробуйте приготовить!

Quicheform 26-28 cм.
Fertiger Blätterteig 275 g.
• 5 Eier (M)
• 70-80 g Hartkäse (gerieben)
• 200 g Lachs (geräuchert)
• 300-400 g Lauch
• 300 мл. Schlagsahne oder Crème fraîche
• 1 Prise Pfeffer
• 1 Prise Muskatnuss

Ингредиенты для формы 26 -28 см.
- Готовое слоеное тесто - 275 г.
- Лук-порей 300 - 400 г.
- 5 яиц
- 70-80 г. сыр (лучше твердых сортов)
- 300 мл. сливки (30%) или сметана
- 200 г. лосось копченый
- 1 ст.л. сливочного масла
Специи по желанию: перец молотый, мускатный орех, соль по вкусу и зелень.

Рецепт:
1. Подготовить форму с тестом и поставить в ❄️холодильник (на время пока готовятся остальные ингредиенты).
2. Помыть и порезать лук-порей, слегка обжарить на сливочном или растительном масле, оставить остывать.
3. Сыр натереть на терке, порезать ломтиками лосось
4. Приготовить заливку: яйца и сливки смешать (но не взбивать), не солить, т.к.лосось уже соленый.
5. Форму с тестом вынуть из холодильника, на дно выложить натертый сыр, далее лук-порей, рыбу и залить яично-сливочной смесью.
6. Добавить специи и зелень по вкусу.
7. Выпекать при ♨️180°С ⏰35-40 минут.

Киш отлично сочетается с любым зеленым салатом.

Приятного аппетита!

Спасибо за просмотр, лайки 👍 и комментарии, подписывайтесь на наш канал «вкусная страничка» https://www.youtube.com/channel/UCKdph95GGVxFLvAKr7iN8_A

Включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
#пирогзаливной #кишслососем #киш #пирог #пирогзаливнойсрыбой #пирогзаливнойслососем #пирогзаливнойслуком #пирогслуком #рецепт #рецептзаливнойпирог #рецептзаливногопирога #рецептпирогаслуком #вкуснаястраничка #einfachlecker #немецкиерецепты #оригинальныерецепты #классическиерецепты #рецептыклассика

Видео Киш с лососем и пореем - Lauch-Lachs-Quiche канала Вкусная страничка - Einfach Lecker