СИННАБОНЫ |•| Ароматные булочки с корицей

Эти нежные, ароматные, вкусные и красивые булочки никого не оставят равнодушным! 😋🧁
Прохладные весенние вечера - самое время, чтобы приготовить этих малышей и порадовать ими всю семью! 👨‍👩‍👧‍👦🥰

Таблица соотношения сухих и свежих дрожжей:

Свежие дрожжи (гр) Сухие дрожжи (ч.л.)
5 гр 0,5 ч.л.
10 гр 1 ч.л.
15 гр 1,5 ч.л.
20 гр 2 ч.л.
25 гр 2,5 ч.л.
30 гр 3 ч.л.
35 гр 3,5 ч.л.
40 гр 4 ч.л.
45 гр 4,5 ч.л.
50 гр 5 ч.л.
___________________________________________________________________

Тесто:

550 гр муки
25 гр свежих дрожжей (или 2,5 ч.л. сухих)
250 мл тёплого молока
75 гр сахара
1 ч.л. соли
80 гр растопленного сливочного масла
2 яйца

Начинка:

60 гр размягченного сливочного масла
200 гр тростникового сахара
2 ч.л. корицы

Крем:

250 гр маскарпоне
5 ст.л. молока
3 ст.л. сахарной пудры

✿ Instagram: https://www.instagram.com/itsmedianali/
✿ Facebook: https://www.facebook.com/ItsMeDianaLi
✿ Twitter: https://twitter.com/ItsmeDianaLi

Видео СИННАБОНЫ |•| Ароматные булочки с корицей канала itsmeDianaLi