日本最新研究發現：心血管疾病的人，晚上把主食換成它，竟能輕鬆沖走80%血栓斑塊和垃圾，比洋蔥有效300倍！

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现代這個快节奏的生活方式，人们对健康饮食的关注日益增加。尤其管理“三高”，如：高血压、高血脂和高血糖，以及预防心血管疾病和血栓，已成为公众的热点话题。

藜麦，这种被称为超级粮食的健康食品，正逐渐成为降低“三高”和预防心血管疾病的理想选择。藜麦，或称为印加小米，是一种源自南美洲安第斯山脉的古老粮食。

随着对健康饮食的追求不断增长，藜麦因其丰富的营养价值和独特的风味而受到广泛关注。藜麦的神奇功效不仅让我们享受美味，还能保护我们的健康。

晚餐后人体的血糖水平波动最大。大家可以选择低升糖指数的食物，如藜麦，可以帮助我们更稳定和维持血糖水平，有益于健康。

藜麦富含多种有益于人体的矿物质和维生素，如钾、锰、钙和铁，对于维持人体的正常生理功能非常重要。

尤其钾元素，有助于调节体内的钠离子含量，達到降低血压的效果。此外，藜麦葉韓語维生素B群，起到改善胰岛素敏感性，降低血糖水平的功效，在预防心血管疾病方面也具不錯的作用。

心血管疾病，包括冠心病和脑卒中，通常与不良的生活习惯和饮食有关。

藜麦中含有丰富的不饱和脂肪酸和抗氧化物质有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，减少血管斑块的形成，从而降低心血管疾病的风险。

而且，藜麦中還富含膳食纤维，有助于促进胆固醇的排泄，降低血脂水平。

同時，还可以增加粪便体积，促进排便，降低肠道压力，更好的保护心血管系统的健康。

藜麦還含有维生素E和黄酮类物质，是强大的抗氧化劑，不僅可以清除体内自由基，防止血管内皮细胞氧化损伤，起到降低血栓的形成风险。

大家不妨試試看将晚餐中的米饭换为藜麦，它不仅營養素丰富，还可以帮助有效地降低“三高”，预防心血管疾病和血栓的发生。

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