Узбекская Халва со вкусом белого шоколада

#халва #белыйшоколад #десерт #кчаю #узбекская #узбекская_кухня_рецепты
Узбекская молочная халва
Сахар - 150 г
Вода - 120 мл
Масло сливочное - 40 г
Сухое молоко порошок (не крупинчатое) - 100 г
Орехи
Сахар и воду соедените, варите на среднем огне в посуде с широким дном 15 минут после закипания. Он должен быть прозрачный, но уже тягучий.
Вылейте горячий сироп на сливочное масло комнатной температуры и перемешайте до растворения, добавьте сухое молоко в два этапа, перемешайте чтобы не осталось комочков, масса быстро твердеет поэтому форму нужно приготовить заранее, если форма стеклянная застелите пергаментом или пищевой пленкой. Украсьте орехами и в холодильник на 2-3 часа.
На видео я удвоила рецепт.

Видео Узбекская Халва со вкусом белого шоколада канала Prosto i Vkusno