От вкуса и запаха порхают бабочки в животике! Теперь знаю куда деть ЛИМОНЫ

Лимонник
Тесто:
Мука ц/з пшеничная 120 г
Сливочное масло 82,5% 80 г
Сметана 10% 30 г
Разрыхлитель 5 г
Начинка:
Лимоны 250 г
Яйцо С1 2 шт
Сухое обезжиренное молоко 20 г
Йогурт натуральный 3,3% 100 г
Подсластитель (эритрит) 20 г (можно больше)
КБЖУ на 100 г 233,8 кКал 7,2/14,3/18,8
Вес пирога 600 г

Творожный кекс с лимоном
Лимон 145 г
Мука ц/з пшеничная 150 г
Творог 5% 100 г
Растительное масло (оливковое, кокосовое) 20 г
Яйцо С1 2 шт
Разрыхлитель 10 г
Подсластитель (эритрит) 20 г
КБЖУ на 100 г 195,6 кКал 9,4/7,5/22,5
Вес кекса 520 г

Лимонные печеньки
Цедра 1 лимона
Сливочное масло 82,5% 50 г
Яйцо С1 1 шт
Мука ц/з пшеничная 180 г
Разрыхлитель 5 г
Подсластитель (эритрит) 30 г
Соль щепотка
Для обвалки:
Пудра эритрита 25 г
КБЖУ на 100 г 363,3 кКал 9,7/16,7/43,3
Вес печенья 300 г

Видео От вкуса и запаха порхают бабочки в животике! Теперь знаю куда деть ЛИМОНЫ канала УМНАЯ КУХНЯ