【香料QA#15】Masala是印度神奇香料｜印度綜合香料Masala｜Masala是印度奶茶也是印度咖哩!?｜味旅 Spices Journey

Masala是印度綜合香料的通稱，使用範圍相當廣泛
上至國宴料理，下至坊間家庭都會使用到的綜合香料

Hi 大家好
我是香料系男孩 Rex！
陪你一起了解香料的大小事
今天的香料QA
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味旅IG味粉的敲碗😆
印度綜合香料
👉馬薩拉Masala

Masala就是印度綜合香料的通稱
使用範圍相當廣泛
上至國宴料理
下至坊間家庭
都會使用到的綜合香料

Masala在印度人的生活
還扮演許多味道的記憶
趕快來看看這集香料QA
印度綜合香料👉馬薩拉Masala

0:00 Masala開始
0:29 關於印度
0:48 什麼是Masala
1:23 印度Masala料理
3:00 印度Masala專用容器

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