Топинамбур. Полезные свойства, особенности, выращивание. Здоровое питание

Топинамбур - настоящая пища богов. Земляная груша, иерусалимский корешок, дикий подсолнух или "Солнечный корень", как еще его называют - кладезь витаминов и микроэлементов. Занимает первое место по содержанию железа, среди других корнеплодов. Полезен людям ,склонным к диабету, так как содержит в своем составе такое ценное вещество, как инулин. В этом видео я расскажу о полезных свойствах этого корнеплода, поделюсь с Вами тем, что знаю сама.

Кстати, надземную часть этого чудодейственного растения также используют в народной медицине, но об этом позже))

Видео Топинамбур. Полезные свойства, особенности, выращивание. Здоровое питание канала Домик у леса ViridaVita