ХЫЧИН. Лепешки Хычины с картошкой и сыром. Хычины Быстрый, вкусный рецепт.

ХЫЧИН. Лепешки Хычины с картошкой и сыром. Хычины Быстрый, вкусный рецепт.
Хычи́н лепёшка из тонкого теста с картофелем и сыром или мясной начинкой с зеленью, национальное блюдо карачаевцев и балкарцев. Высшим гостеприимством хозяйки дома считалось приглашение на хычины одно из самых почётных блюд карачаево – балкарской кухни. Любое застолье было просто немыслимо без хычина. Трапеза без хычина считается бедной, особенно без хычина мясного.
СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ ... Поделитесь этим видео со своими друзьями, пожалуйста, возможно им тоже будет интересно.
♥♥♥ Спасибо за Like и за Подписку на мой канал SafinaVenera♥♥

Мой Инстаграм https://www.instagram.com/safina_venera_/

Канал доченьки Merry Adeline
https://www.youtube.com/channel/UCF46OZ39ynmsg6qWhdd_JUQ

Семейный канал Happy Family Life
https://www.youtube.com/channel/UCXChNhPBA69yziT8plTobpg

Рецепты на сайте Blogger http://safinavenera.blogspot.com/

В контакте https://vk.com/cookery_sv

Одноклассники http://ok.ru/cookery.s.v

Twitter https://twitter.com/Safina_Venera_

Начнем с приготовления начинки нам понадобиться:

Картофель 350 грамм;
Сыр 350 грамм, у меня Сулугуни;
Соль по вкусу;
Молоко 40 миллилитров;
Нарезала картошку 350 грамм, залила водой и поставлю варить.

Для приготовления пресного теста нам понадобиться:

Мука 550 грамм;
Яйцо 1 штука;
Айран 300 миллилитров;
Растительное масло 2 столовые ложки;
Соль ½ чайной ложки;
Сода 1/3 чайной ложки;

Для смазывания лепешек сливочное масло 100 грамм.

Видео ХЫЧИН. Лепешки Хычины с картошкой и сыром. Хычины Быстрый, вкусный рецепт. канала Safina Venera