COMO SE ARREGLAN LOS ESPÁRRAGOS TRIGUEROS

Estamos a finales de Marzo y podemos adquirir los espárragos de temporada buenísimos y a buen precio. Me he decidido a mostraros como los arreglo porque suelen decir, casi siempre, que la parte del tronco hay que desecharla por dura y fibrosa.
En casa yo no tiro esa parte del espárrago. Os muestro como lo hago a continuación.

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