222 - Pizza di patate...tutto è pronto per l'estate! (piatto unico semplice gustoso e sostanzioso)

2015 - IlBoccaTV - 222 - Gâteau di patate...poi le cintole slacciate! (piatto unico semplice gustoso e sostanzioso)
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Il gâteau di patate (italianizzato in gatò/ gattò) chiamato anche pizza di patate è un piatto tipico della cucina campana e siciliana a base di patate.
Il termine gâteau è un uso particolare del termine francese, che si riferisce propriamente a una torta dolce ed è spiegato dalla sua genesi storica. In realtà è o una sorta di sformato o una pizza rustica senza sfoglia.
Questo piatto viene anche consumato come piatto unico in un pasto poiché contiene ingredienti vari e molto calorici ed è, quindi, molto saziante.
Fonte: wikipedia

Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
Un chilo e mezzo di patate lessate e strizzate
du etti di mozzarella
du etti di mortadella
pangrattato
3 ovi
un poino di burro
sale e pepe vanto basta
olio di vello bono

Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
1, 5 Kg di patate lessate e strizzate
200 gr di mozzarella
200 gr di mortadella
pangrattato
3 uova
burro
sale e pepe quanto basta
olio extravergine

Ingredients for 4/5 persons (english):
1, 5 kg of boiled potatoes and squeeze
200 grams of mozzarella
200 grams of mortadella
bread crumbs
3 eggs
butter
salt and pepper to taste
extra virgin olive oil

Ingredientes para 4/5 personas (Español):
1, 5 kg de patatas cocidas y squeeze
200 gramos de mozzarella
200 gramos de mortadela
pan rallado
3 huevos
mantequilla
sal y pimienta al gusto
el aceite de oliva virgen extra

Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
1, 5 kg gekochte Kartoffeln und Squeeze-
200 g Mozzarella
200 Gramm Mortadella
Semmelbrösel
3 Eier
Butter
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl extra vergine

Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
1, 5 kg de pommes de terre bouillies et retrait
200 grammes de mozzarella
200 grammes de mortadelle
chapelure
3 oeufs
beurre
sel et poivre au goût
huile d'olive extra vierge

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