Крем - мусс из замороженных ягод. Малина. Мороженное из мусса.

Замечательный крем - мусс. Нежный и очень вкусный. Такое впечатление, что это мусс со сливками и по внешнему виду и на вкус. Я очень рада, что мне пришла в голову мысль приготовить мусс из замороженных ягод. Это значит, что теперь не только в сезон свежих ягод мы сможем себя и родных баловать фруктовым муссом и мороженым. И так же можно использовать для украшения тортиков и капкейков. Крем довольно стабильный. Куда то перевозить наверно проблемно. Но для дома очень даже подойдет. И несколько дней крем отлично держит форму.
***********************************************
☆ Если вы опасаетесь готовить этот мусс с сырыми белками - их можно подвергнуть термообработке( см рецепт Фруктовое мороженое) https://youtu.be/h9NpeCKZyAA
****************************************
ЯГОДЫ - 200г ( у меня малина)
САХАР - 250 г ( по вкусу)
БЕЛОК ( я добавляю 2 белка, но на 200 г ягод можно взять и один белок)
***************************************************************
Все видео моего канала https://m.youtube.com/channel/UCrjZxLxvzcLq08FcJV8uCRA
*********************************************
#фруктовыймусс
#фруктовыйкрем
#фруктовоемороженое
#десерт
#десертизмалины
#натальябородинарецепты

Видео Крем - мусс из замороженных ягод. Малина. Мороженное из мусса. канала Наталья Бородина.