Como hacer Sake turbio(Doburoku) en casa
El Doburoku es una bebida alcohólica japonesa con la misma larga historia que el cultivo del arroz. Si puedes conseguir suficiente Koji (malta de arroz), puedes hacerla fácilmente en casa. Las lías de sake sobrantes se pueden utilizar en una amplia gama de platos, así que pruébelas.
También se puede hacer Koji (malta de arroz) en casa.
https://www.youtube.com/watch?v=z6LVuTRnCQE&t=6s
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