Como Hacer Auténtico Mirin Casero - Todo lo que Debes Saber del Mirin

Hola amigos! Este video es muy especial para mi porque es único y exclusivo en la plataforma, tanto en español como en inglés. Hasta hoy los videos que podíais encontrar son "como sustituir el mirin" con ingredientes cuyo sabor no se parece ni de lejos al mirin; o recetas que utilizan en el mirin como ingrediente.

Este video no solo incluye la receta tradicional para hacer mirin casero sino que es una GUIA COMPLETA DE TODO LO QUE DEBES SABER DEL MIRIN. He dividido el video en varias partes:
- 0:00 INTRODUCCIÓN
- 0:56 HISTORIA
- 2:58 TIPOS
- 4:27 FUNCIONES COMO CONDIMENTO
- 5:04 PREPARACIÓN
- 11:27 MEJORES SUSTITUTOS

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Un saludo y nos vemos la próxima semana!

¿Qué es el koji? - https://www.youtube.com/watch?v=ZwFHwFU6jF0

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