Прощай, талия! Пышный, ароматный и безумно вкусный домашний “Сырный хлеб”! | Appetitno.TV

https://www.facebook.com/appetitno.tv/

Ароматный “Сырный хлеб” - пышная, воздушная и изумительно вкусная домашняя выпечка!

Этот “Сырный” хлеб одинаково вкусен и в горячем и в холодном виде. Такую выпечку, можно подавать как самостоятельное блюдо, или вместе с вкусным и наваристым борщом. Сырный хлеб выпекается необычным способом, в отличие от обычного хлеба. Такой “Сырный хлеб” очень удобно есть отламывая от него маленькие кусочки. Уверяем вас, вы останетесь в восторге от этой домашней выпечки!

Ингредиенты:
500 г муки
250 мл теплой воды
10 г сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
30 мл растительного масла
200 г сыра (натереть на терке)
2 ч.л. “Прованских” трав
1 яйцо
1 ст.л. кунжута

Приготовление:
1. Растворите дрожжи с сахаром в теплой воде и оставьте на 10-15 минут, чтобы дрожжи активизировались. Добавьте в дрожжевую смесь растительное масло и соль, перемешайте ингредиенты. После этого, добавьте муку и замесите тесто. Тесто должно отдохнуть и подняться около 1 часа (его объем должен удвоиться).
2. Через час помните тесто еще немного руками и оставьте отдохнуть около 10 минут. Раскатайте из теста большой круглый лист, толщиной 3 мм. Тесто посыпьте сухими “Прованскими” травами.
3. Разрежьте тесто на квадраты среднего размера. На каждый квадратик, положите понемногу тертого на крупной терке сыра. Сверните каждый квадратик в маленький рулет (насколько туго это возможно). Выложите эти рулетики с сыром по периметру круглой формы для выпекания. Форму предварительно надо смазать растительным маслом. Смажьте этот сырный хлеб яйцом и посыпьте сверху кунжут. Оставьте хлеб на 30 минут чтобы тесто поднялось при комнатной температуре.
4. Выпекайте “Сырный хлеб” при температуре 150-180°C, около 35-40 минут. Готовый хлеб накройте чистым, кухонным полотенцем на 10 минут. Извлеките хлеб из формы и остудите
5. Приятного аппетита!

Время подготовки: 40 минут
Время выпекания: 40 минут
Уровень сложности: слегко
Подавать: на обед
Категории: видео, выпечка
Число порций: 6

Видео Прощай, талия! Пышный, ароматный и безумно вкусный домашний “Сырный хлеб”! | Appetitno.TV канала Appetitno.TV