Хлеб без глютена, без дрожжей и без закваски.

Всем доброго часа 🤗

Рецепт 1 (из видео)
Мука из зеленой гречки 150гр
Мука амаронтовая (любая другая) - 2 ст.л
Псиллиум 1 ст.л (15гр)
Вода - 220 мл.
Сода - 1ч.л
Сок лимона - 1 ст.л.
Соль
Специи
Рецепт 2 (как на фото более пористый)
Мука из зеленой гречки 50гр
Мука нутовая - 50 гр.
Мука рисовая - 50 гр.
Тапиоковый крахмал - 20гр.
Псиллиум 1 ст.л (15гр)
Вода - 220 мл.
Сода - 1ч.л
Сок лимона - 1 ст.л.
Соль
Специи

Процесс приготовления :
Смешиваем все сухие ингредиенты, далее к ним добавляем жидкие и замешиваем тесто. Оставляем на 10-15 минут. Формируем батон и отправляем в разогретую духовку на 40-50 минут при темп. 180 гр.
Всем приятного аппетита 🤗🤗
Instagram @suharevapro

Видео Хлеб без глютена, без дрожжей и без закваски. канала Suhareva pro