BELISCÃO SALGADO / BISCOITO SALGADO PERFEITO

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INGREDIENTES: xícara de chá 240ml
RECHEIO:
✅ 2 colheres de sopa de margarina
✅1 cebola pequena picada
✅3 colheres de sopa de amido
✅ 1 colher de chá de sal
✅ pimenta do reino a gosto
✅1 pitada de noz moscada
✅400ml de leite
✅100g de queijo firme (usei minas)

MASSA:
✅2 Xícaras de farinha de trigo aproximadamente
✅3 colheres de sopa cheias de margarina (80% de lipídios)
✅1 gema
✅4 colheres de sopa de creme de leite
✅1 colher de chá rasa de sal
✅1 pitada de fermento

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