торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с ИЗЮМИНКОЙ! Выпекаем ОДНИМ КОРЖОМ без миксера! Очень вкусный торт!

в данном видео я делаю торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с ИЗЮМИНКОЙ! Выпекаем ОДНИМ КОРЖОМ без миксера! Очень вкусный торт!
В данном видео я представляю вашему вниманию лучший рецепт торта МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА из Германии.

Коржи по исходному немецкому рецепту получаются у меня очень ровные и необыкновенно вкусные благодаря добавлению сливочного масла и умеренного количества разрыхлителя в тесто.
Торт 18 см в диаметре вес ок.1400гр
ИНГРЕДИЕНТЫ для торта 18 см в диаметре:
2 яйца весом по 50 гр без скорлупы
1 банка сгущёного молока
100 гр сливочного масла

165 гр муки (при европейской банке сгущёнки весом 397 гр)
или 158 гр муки (при российской банке сгущёнки весом по 380 гр)

35 гр какао (при европейской банке сгущёнки весом 397 гр)
или 32 гр какао (при российской банке сгущёнки весом по 380 гр)

4 гр разрыхлителя
выпекаем примерно 40 минут при температуре 170 градусов Цельсия
на среднем уровне режим верх низ без конвекции
крем для данного торта:
крем ШОКОЛАДНЫЙ ПЛОМБИР! Без ЯИЦ, СЛИВОК И ЖЕЛАТИНА! Самый БЮДЖЕТНЫЙ! Всегда получается! СТАБИЛЬНЫЙ
https://www.youtube.com/watch?v=AKjR3HRvQJI
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
300 гр молока (доводим до кипения в ковшике)

35 гр кукурузного крахмала
20 гр не алкализованного какао порошка
150 гр сахара(включая пакетик ванильного сахара)
щепотка соли
200 гр молока

250 гр сливочного масла
МНОГОСЛОЙНЫЙ торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc&t=305s
Подробный видео рецепт моего крема ЛАКОМКА (со вкусом любимого мороженого ЛАКОМКА смотрите по ссылке:
https://www.youtube.com/watch?v=hVjUcsyOqWo
Ссылка на рецепт и сборку торта МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА без какао:
https://www.youtube.com/watch?v=riLrXc9G5xw
торт КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА Лучший рецепт из Германии. МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА !MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=iP2B9vk-yeI&t=72s
торт с ДЕВУШКОЙ . Украшение торта белково-заварным кремом. Торт на 16-летие. Как украсить торт бзк
https://www.youtube.com/watch?v=YOrEgnYcG2w&t=230s
торт СВЕЧА ! Торт на Рождество, торт на Новый Год! Украшение белково-заварным кремом! CHRISTMAS CAKE
https://www.youtube.com/watch?v=poh9ewWtYs0

Видео торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с ИЗЮМИНКОЙ! Выпекаем ОДНИМ КОРЖОМ без миксера! Очень вкусный торт! канала Торты и Кулинария Cakes & Cooking