Gorritos de Papá Noel súper fáciles, riquísimos y divertidos

Cortitos de papá Noel de chocolate y frutilla
Ingredientes
* 125 grs de harina 0000
* 200 grs de azúcar
* 65 grs de cacao amargo
* 1 cdta de polvo de hornear
* 1/2 cdta de bicarbonato de sodio
* 1 huevo
* 125 ml de leche a temperatura ambiente
* 60 ml de aceite
* 1 cdta de esencia de vainilla
* 125 ml de agua caliente

Preparación
1. Precalentar el horno a 180 C.
2. En un bowl tamizar la harina, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y el azúcar
3. Mezclar.
4. Añadir el huevo, el aceite, la leche y la esencia de vainilla.
5. Mezclar.
6. Agregar el agua caliente y mezclar hasta integrar
7. Verter la preparación en un molde de 23 cm de diámetro enmantecado y enharinado.
8. Hornear a 180 C por 35/40 min o hasta que al introducir un palillo salga limpio.
9. Dejar enfriar 10 min sobre una rejilla.
10. Desmoldar
11. Cortar círculos.

Para decoración
* 200 grs de crema de leche
* 1/2 cdta de esencia de vainilla
* 50 grs de azúcar glass
* Frutillas
Preparación
1. Batir la crema por 1 min
2. Agregar el azúcar glas y la esencia de vainilla.
3. Continuar batiendo hasta punto chantillí.
4. Colocar la crema chantillí en una manga.
5. Decorar con la crema y una frutilla simulando el gorro de Papa Noel.

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