Утки горячего копчения. Рецепт
Вконтакте:https://vk.com/tolstovhunter
Охота-охотой, а как готовить добычу?
Будем показывать...
Берем уток уже голых))) заливаем очень крутым соленым рассолом ( тузлук) соль, вода теплая. Оставляем на 2-3 часа можно тузлук сделать не сильно соленым и оставить на ночь. После просолки споласкиваем тушки холодной водой (обильно). Даем воде стечь ( сушим) тушки. Укладываем тушки в коптильню накрываем с верху фальгой. ( что бы на тушки не попадал конденсат с крышки. Можно обмотать их, но не плотно. Ставим на огонь на 2 часа. Смотрим по готовности. Как мясо начало отделяется от костей, это видно... Оно готово! Остужаем, наливаем пивка и кушаем! Приятного аппетита. :))
Видео Утки горячего копчения. Рецепт канала ОХОТА МОЁ ХОББИ
Охота-охотой, а как готовить добычу?
Будем показывать...
Берем уток уже голых))) заливаем очень крутым соленым рассолом ( тузлук) соль, вода теплая. Оставляем на 2-3 часа можно тузлук сделать не сильно соленым и оставить на ночь. После просолки споласкиваем тушки холодной водой (обильно). Даем воде стечь ( сушим) тушки. Укладываем тушки в коптильню накрываем с верху фальгой. ( что бы на тушки не попадал конденсат с крышки. Можно обмотать их, но не плотно. Ставим на огонь на 2 часа. Смотрим по готовности. Как мясо начало отделяется от костей, это видно... Оно готово! Остужаем, наливаем пивка и кушаем! Приятного аппетита. :))
Видео Утки горячего копчения. Рецепт канала ОХОТА МОЁ ХОББИ
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Как правильно коптить дикую утку | Советы охотникаРецепт утки полу горячего копчения Шикарная копчёная уткаДикие утки домашнего копчения!ШАШЛЫК из КУРИЦЫ, КУРИЦА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. ENG SUB.Копчение Гусей ! Часть 2.Рецепт копчения бобраКак ВКУСНО и ПРОСТО приготовить дикую утку. How DELICIOUS and easy to cook wild duck.Охота на утку осень . Как мы готовим очень вкусную уткуСУП ИЗ ДИКОЙ УТКИ ВИДЕО РЕЦЕПТ ОХОТА НА КУБАНИ СЮФ КРАСНОДАРСКИЙКурица Горячего Копчения Дома/Как Правильно Солить и Закоптить Курицу/Рецепт для Начинающих/SUB/(0+)Утка горячего копчения! Рецепт. Быстро и вкусно! Дикая кухня!Рецепт копчения утки горяче-холодным способомКРОЛИК ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. Мой лучший рецепт и способ приготовленияКабан 185кг ; за 9 месяцев ;быстрая розделка ТУШИ; на шматки без костей.забойКак приготовить хвост бобра горячего копчения, готовим бобра в коптилке.Солим и коптим сазанов с Сибирским СкифомУтка горячего копчения. Как за коптить уткукопченые окорочка - 4 способа готовкиДИКАЯ УТКА!!!ВЗОРВАЛИ ИНТЕРНЕТ!СУПЕР РЕЦЕПТ ОТ ЖИРНОГО КАРАСЯ!